Visita agroalimentaria. Haz tu fuet de Vic

Taller para descubrir el proceso de elaboración de uno de los productos de Vic más famosos: el fuet. El obrador de la charcutería Ca la Teresona, con décadas de tradición, abre las puertas para que todo el mundo pueda participar en el arte del embutido.

El taller "Fes el teu fuet"("Haz tu fuet") es una experiencia práctica y muy divertida que permite descubrir cómo se prepara y elaboran los embutidos en Vic. Con la ayuda de los profesionales de Ca la Teresona, de tradición charcutera desde hace más de seis generaciones, los participantes podrán conocer todo el proceso de elaboración y hacer su propio fuet, cuyo nombre pueden personalizar.

Es una actividad para disfrutar con amigos o en familia, en la que se prepara la carne, se embute, se ata y se deja secar. El producto final puede recogerse pasados unos días, cuando ya se haya completado el proceso, pero los más impacientes pueden seguirlo en directo a través de la FuetCam.