Connue comme la capitale du vin de Catalogne, cette ville de caractère entretient une relation intense avec le monde du vin et des castellers (tours humaines). Vilafranca abrite l’une des places de castellers les plus importantes du territoire et est une grande vitrine du vin de la région du Penedès, la plus grande zone viticole de Catalogne et de la Péninsule Ibérique. Vivre une expérience œnotouristique dans les caves de la région et visiter le Vinseum, musée des cultures du vin de Catalogne, sont une bonne façon de découvrir son histoire. L'héritage médiéval de cette ville de la Costa Barcelona peut être découvert en se promenant dans son quartier gothique, présidé par la silhouette du clocher de la basilique de Santa Maria, un temple dont la construction a commencé en 1285. Elle conserve les vestiges de peintures murales du XIVe siècle et un ensemble de sculptures en marbre du sculpteur moderniste Josep Llimona. Le modernisme est très présent à Vilafranca. Ce mouvement artistique est apparu après la catastrophe du phylloxéra, qui a dévasté les vignobles de la région. Sur la route moderniste, vous pourrez voir jusqu'à 20 bâtiments décorés de vitraux et de fer forgé. Pour en savoir plus sur la culture et le paysage viticole de Vilafranca, vous pouvez vous inscrire à la Ruta Penedès 360° : ce sont des itinéraires à pied ou à vélo pour découvrir l'environnement naturel avec ses caves et ses vignobles dans les montagnes. Vous pouvez également parcourir la Carretera del Vi (route des vins), une proposition de 13 caves de la région pour découvrir le patrimoine culturel du Penedès. La route Miravinya, un itinéraire organisé autour de cinq points de vue où vous pourrez visiter les caves à votre rythme et contempler des points de vue magnifiques. Le xató est la vedette de la grande fête gastronomique de Vilafranca, qui se tient à la fin du mois de février. Vous y dégusterez les cinq variétés officielles de ce plat populaire du Penedès et du Garraf. Vilafranca fait partie, avec quatre autres villes, de la route del Xató. Tout un événement pour profiter de plus de 200 propositions et activités liées à ce plat incontournable de la cuisine catalane.