Le marché, la gastronomie et la richesse architecturale définissent la personnalité de cette ville de caractère. Vic et son histoire bimillénaire préservent un patrimoine exceptionnel. En effet, la variété des styles de la cathédrale Sant Pere de Vic, allant du roman au néoclassique, en passant par le baroque et le gothique, est le reflet de la personnalité de cette ville. Une ville pleine de monuments du passé où vous trouverez un temple romain du Ier siècle, les murailles médiévales de Pierre III, des édifices baroques et modernistes... jusqu'au musée épiscopal, qui abrite une collection exceptionnelle d'art médiéval. Vic vous invite à découvrir son passé commercial dans des quartiers comme les Adoberies, des places comme le Mercat et le Pont de Queralt qui en ont fait l'un des centres les plus influents de la Catalogne médiévale. Profitez-en pour visiter les étals du marché de la Plaça Major. Ouvert tous les mardis et samedis depuis le IXe siècle, c’est l'un des espaces les plus caractéristiques et dynamiques de la ville. Vous ne pouvez pas quitter cette ville sans vous arrêter à la Casa Riera Ordeix. C’est ici, que l’on élabore depuis plus de 163 ans la célèbre llonganissa de Vic (saucisse), qui bénéficie d'une distinction IGP (Indication Géographique Protégée). Au cours de la visite guidée, vous découvrirez le processus d’élaboration et vous dégusterez ensuite cette saucisse, ambassadrice gastronomique de la ville de Vic. Si vous souhaitez découvrir les environs naturels de la ville, explorez l’espace naturel des Guilleries-Savassonaqui qui abrite l'important monastère roman de Sant Pere de Casserres, du XIe siècle, et le parc naturel du Montseny, qui dispose d'un centre d'interprétation à Viladrau.</ p> Les forêts feuillues caractéristiques ont servi de cadre à des histoires et à des légendes mettant en scène des bandits locaux renommés tels que Serrallonga et des êtres mythiques comme les dames des eaux et les sorcières de Viladrau.