Nous proposons un itinéraire de 3 jours qui combine l'intérieur et la côte de la Catalogne. Un circuit qui passe par les Pyrénées catalanes, la côte barcelonaise et les paysages de Barcelone pour découvrir de plus près le passé industriel de la Catalogne.Sur cet itinéraire, vous séjournerez 2 nuits dans les appartements Marfina Apartaments à Castelldefels< /a >, à environ 20 minutes de Barcelone. Ce complexe résidentiel se trouve en bord de mer et ses terrasses sont à très courte distance de la seule plage de la ville, qui s’étend sur 5 km.Jour 1 : Visite d'une mine de charbon et d'une colonie textile au bord du LlobregatLe matin, vous vous rendrez dans les Pyrénées catalanes pour une visite guidée du musée des Mines de Cercs. Sur les rives du réservoir La Baells se trouve Sant Corneli, une colonie créée pour loger les mineurs qui travaillaient dans les mines de charbon de la ville à partir de 1911. Dans cette enclave se trouve le musée des mines, un espace dédié au monde du charbon et à l'activité minière de la région. Au cours de la visite, vous découvrirez le travail quotidien des mineurs et vous verrez comment ils vivaient. Vous mettrez également votre casque pour monter à bord du chemin de fer et pénétrer dans les galeries de la mine de Sant Romà.L'après-midi, rendez-vous à , tout près de Puig-reig. Lors de la visite guidée de cette colonie textile du début du XXe siècle, vous verrez comment était organisée et à quoi elle ressemblait la vie sur place. Vous découvrirez l'école, l'usine, les maisons des ouvriers, le théâtre... Ce complexe industriel a été construit près de la rivière Llobregat pour tirer parti de l'énergie hydraulique, même s'il disposait également de machines à vapeur fonctionnant au charbon. Jour 2 : Pierre sèche, ainsi que le passé et le présent des usines de CatalogneLa première activité de la journée est une promenade à cheval organisé par Bagesterradevins dans les environs naturels du monastère de Sant Benet de Bages. Cette abbaye bénédictine possède des vignobles documentés depuis le Xe siècle et une grande cave gothique. La Ruta de les Set Tines dévoile un patrimoine viticole unique en Europe : les cuves en pierre sèche. Ces constructions, situées à proximité des vignobles, permettaient aux agriculteurs d'entretenir les vignes et de stocker les raisins récoltés et les outils. Dans la DO Pla de Bages, environ 4 000 d’entre elles sont conservés.< p>Par la suire, une visite guidée de l'ancienne usine Can Freixa vous attend à Terrassa. Au milieu du XIXe siècle, Terrassa était l'une des villes catalanes à l'avant-garde de la croissance industrielle. Cette usine textile, actuellement siège de l'association Xarxa de Turisme Industrial de Catalunya (XATIC), en est l'un de ses plus grands représentants et un joyau unique du modernisme catalan. Sa structure en arcs et voûtes s'inspire de l'œuvre de Gaudí et son plafond original en forme de vague, d’un gris brillant, est dû à sa construction avec du mortier et des petits carreaux de verres.< p>Pour terminer la journée, vous visiterez la brasserie Estrella Damm à Prat de Llobregat, à moins de 20 minutes de Barcelone. La brasserie, toujours en activité, brasse de la bière selon la recette originale depuis 1876. Une visite de la salle des machines et des archives historiques vous permettra de découvrir le processus de brassage. Vous apprendrez également des anecdotes et des curiosités, comme le fait que la marque Damm possède sa propre malterie d'où l'on extrait le malt. À la fin de la visite, vous dégusterez l’Estrella et d'autres bières Damn.Jour 3 : Pêcheur pour une journée et expérience gastronomique à BarceloneSur le troisième jour, vous vous lèverez tôt pour voir comment travaillent les pêcheurs de la Barceloneta, avec l'Association Garraf. Vous pourrez ainsi admirer la côte barcelonaise depuis le pont du bateau au lever du soleil. Lorsque vous atteindrez les lieux de pêche, vous verrez comment fonctionne la pêche traditionnelle aux crevettes.Les pêcheurs vous montreron comment lancer les filets et ramasser les poissons si vous en avez envie. A midi, vous déjeunerez un poisson fraîchement pêché et cuisiné sur le bateau. De retour sur le quai de la Barceloneta, vous aiderez à décharger le poisson et assisterez à sa vente aux enchères sur la halle aux poissons. L'activité se termine à 17h30.Puis, à votre retour en ville, vous participerez à une expérience gastronomique avec le collectif Oci Vital. Il s'agit d'experts qui organisent toutes sortes d’activités liées à la cuisine et à l’œnotourisme. Toujours accompagné d'un vigneron (sommelier ou gourmet), vous pourrez choisir entre des visites de vignobles et de caves près de Barcelone. Vous pouvez également suivre un cours de dégustation ou de cuisine, et profiter de dégustations et de repas privés dans un domaine viticole.De retour à l'hôtel, détendez-vous sur la terrasse de votre appartement avec vue sur la mer. Profitez d'un moment de calme pour terminer cet itinéraire à travers l'intérieur et la côte de Barcelone, sur les traces du patrimoine industriel catalan.