Nous proposons un itinéraire de 4 jours pour profiter de l'œnotourisme, du ciel et de la gastronomie des Terres de Lleida, à deux heures de route de Barcelone. Vous passerez trois nuits à l'Hôtel Gastronòmic Terradets, à Cellers. Il dispose de chambres avec vue sur la Serra del Montsec et situé juste à côté du lac Terradets. Dans son restaurant vous dégusterez une cuisine du marché avec des produits locaux et de saison. Chaque jour, ils offrent une surprise culinaire avec des produits tels que les champignons, les escargots. L'hôtel propose également un large éventail d'activités pour profiter du cadre naturel : randonnée, cyclotourisme…Jour 1 : Observation des étoiles et menus astronomiques Le premier jour, vous visitez le village de Àger. Vous y trouverez le parc astronomique du Montsec . Le ciel de cette zone est certifié Réserve Starlight, reconnu par l'UNESCO, car il s'agit de l'un des environnements naturels où la pollution lumineuse est la plus faible du sud de l'Europe. Cela vous permet de profiter de nombreuses nuits de ciel étoilé. Dans le planétarium, équipé de la technologie 3D et d'un dôme mobile, vous pourrez observer l'univers et les étoiles en suivant les explications d'experts. Les plus audacieux pourront également profiter du ciel en faisant du parapente et s'émerveiller des magnifiques vues aériennes.Par la suite, nous vous proposons un dîner astronomique au restaurant El Claustre du monastère des Avellanes, à Os de Balaguer. Dans cette ancienne abbaye du XIIe siècle, entourée de vignes, vous dégusterez un menu élaboré par le chef Bobby Cabral. Ce menu bénéficie également des conseils scientifiques du directeur du Centre d'observation de l'univers d'Àger. Ses plats originaux s'inspirent des différentes planètes et étoiles.Jour 2 : Œnotourisme et randonnées en altitudeLa deuxième journée commence par une visite à la cave Castell del Remei, de la DO Costers de Segre, à Penelles. Cette cave, la plus ancienne de Catalogne, a été construite en 1780 pour produire les premiers vins de garde catalans. Lors de la visite vous verrez le château où elle est située, les chais à barriques, le sanctuaire de Mare de Déu del Remei ainsi que le moulin à huile et le moulin à farine.La visite comprend une dégustation de 3 vins, les meilleures périodes pour visiter les caves sont les mois de septembre et d'octobre, lorsque les vendanges battent leur plein. Les vignobles montrent toute leur splendeur chargés de raisins et offrent un spectacle d'arômes et de couleurs.L'après-midi, vous pourrez faire une randonnée dans le congost de Mont-rebei, les seules gorges intactes de Catalogne, organisée par la société Pireneu Emoció. Pendant le parcours le long de ses énormes parois verticales de 500 mètres de haut, vous pourrez apercevoir les eaux turquoise de la rivière Noguera Ribagorçana. Un guide-interprète local vous accompagnera pour commenter le paysage que vous découvrirez. L’excursion comprend également un itinéraire panoramique le long du Coll d'Ares, un col qui traverse la chaîne de montagnes du Montsec et qui offre de superbes vues panoramiques à 1 513 m d'altitude.Jour 3 : Dégustation de vin biologique et d’huile d'olive extra viergeLa troisième journée commence par une visite de la cave Arbeca est situé au milieu des oliviers de la DOP Garrigues. Dans cette ville vous trouverez le producteur d'huile Nou Segons. Ici, vous participerez à une expérience de tourisme oléicole organisée par la société Hola Olive. Il s'agit d'une dégustation d'huile d'olive extra vierge de l'appellation d'origine protégée les Garrigues. Une huile élaborée avec la variété d'olive locale, l’arbequina, récoltée à la main.La Ruta de l'Oli traverse cette région. Il s'agit d'un itinéraire qui relie une trentaine de villages producteurs d’huile, entourés d'un environnement naturel d’oliveraies centenaires et de forêts avec des plantes aromatiques comme le romarin et le thym.Jour 4 : Le découverte des Templiers au château de GardenyLe quatrième jour, vous vous rendez au complexe monumental du Puissant Ordre de Gardeny, à Lleida. Il s'agit d'un voyage passionnant à la découverte de l'une des communautés religieuses les plus intéressantes et controversées de notre histoire : les Templiers.Ce complexe, construit au XIIe siècle, est composé du château de Gardeny, du logis seigneurial, du donjon, et de l'église romane de Santa Maria de Gardeny. Il devint la propriété de l'Ordre des Templiers après qu'ils contribuèrent à la conquête de la ville de Lleida en 1149, qui était sous la domination sarrasine.Vous verrez une projection audiovisuelle sur l'origine de cette communauté et les règles qui la régissaient. De retour à l'hôtel, détendez-vous sur la terrasse surplombant le lac pour terminer votre voyage sensoriel à travers les Terres de Lleida.Vous pouvez faire cet itinéraire par vous-même, mais si vous préférez,vous pouvez réserver ce forfait auprès de l'agence < a href="https://www.catalunya.com/tu-i-lleida-17-25001-13325">Tu i Lleida, qui s'occupera de tout pour vous. Il ne vous reste plus qu'à profiter de l'expérience.