L’œnotourisme ne se limite pas à la découverte du monde du vin. En effet, il permet de vivre de véritables expériences, de connaître de près l’histoire des vignobles, de renouer avec les traditions et le milieu naturel... Il peut également être une valeur ajoutée indéniable pour votre événement ou votre réunion. Organisez une réunion au milieu de vastes vignobles, tenez votre événement dans une bodega de style moderne, proposez une dégustation de vins en équipes... Les activités d’œnotourisme proposées en Catalogne sont innombrables. La région compte pas moins de douze appellations d’origine (DO) et plus de 300 domaines viticoles prêts à accueillir les visiteurs et à partager leur passion ! Découvrez quelques DO. DO Penedès : le vin d’avant-garde Cette dénomination fait figure de pionnière en Catalogne. Cette région viticole, située à 30 minutes de Barcelone, présente une grande diversité de paysages, avec des vignobles à l’intérieur des terres et en bord de mer, ainsi qu’un riche patrimoine historique composé de monastères, de châteaux et de caves modernes. Implantée dans le Penedès depuis plus de trois siècles, la famille Torres propose des espaces exceptionnels pour l’organisation d’événements. Le bâtiment qui abrite la Bodega Waltraud, par exemple, est doté d’une architecture élégante et durable, intégrée au paysage, et comprend une spectaculaire place en plein air, qui se prête parfaitement à toutes sortes de réunions. Il est également possible de profiter de la DO Penedès à Mont-Rubí, qui dispose d’un espace gastronomique dédié, comprenant un bar à vin et un restaurant, dans une villa de la fin du XIXe siècle entièrement rénovée. Casa Juvé & Camps propose une cave centenaire aménagée dans un complexe architectural de style château bordelais, entouré de vignobles et offrant une vue sur Montserrat, pour l’organisation de vos événements, notamment des dégustations. DO Priorat : l’œnotourisme au cœur de paysages sauvages Ce territoire est fait de pentes abruptes. Les vieilles vignes ont dû survivre aux aléas climatiques, c’est pourquoi on dit que le travail de la vigne dans cette région relève de l’héroïsme. La tradition viticole du Priorat est née avec la chartreuse Notre-Dame de Scala Dei, la première chartreuse de la péninsule ibérique. Les moines y cultivaient la vigne, l’olivier et des vergers. Découvrez l’histoire au plus près à Terra Dominicata, l’ancienne ferme de la chartreuse, qui a été rénovée pour abriter un hôtel au milieu des vignobles, doté de sa propre cave, d’un atelier de cuisine et d’une grande salle de réunion. Vous pouvez également profiter de la beauté des paysages au Mas d’en Bruno, un hôtel-boutique de luxe situé au cœur du Priorat, qui convient parfaitement à une réunion privée avec vue sur les vignobles. DO Pla de Bages : l’histoire de l’agriculture Ce territoire recèle un patrimoine historique unique : il abrite des milliers de cabanes et de bassins en pierre sèche que les agriculteurs construisirent des siècles durant pour produire du vin au pied des vignes. Les producteurs de la région font honneur à ce trésor et perpétuent la tradition en produisant de grands vins. Citons par exemple Oller del Mas, situé dans un spectaculaire château du Xe siècle au cœur d’un géoparc. Avec ses 600 hectares, le domaine abrite des cultures, la bodega, un centre d’œnotourisme, des cabanes destinées aux séjours, un espace gastronomique et une aire de sport. Des salles de réunion sont disponibles dans le restaurant, la bodega et le bar à vins. DO Empordà : là où la tradition est née Les commerçants grecs et phéniciens ont été les premiers à introduire la vigne et le vin en Catalogne, au VIe siècle avant J.-C., et ce dans la colonie grecque d'Empúries, située dans l’Empordà, où se trouve l’un des sites archéologiques les plus importants de la péninsule. Les vignobles situés en bord de mer produisent les fameux cépages noirs, rouges et blancs de Garnacha. L’hôtel Peralada jouit d’une situation privilégiée au cœur de l’Empordà. À l’issue d’une réunion d’affaires tenue dans l’une de ses salles de réunion, vous pourrez profiter d’une cuisine méditerranéenne raffinée, d’un wine spa (centre de bien-être reposant sur les propriétés du vin), de la piscine et de ses installations sportives. DO Cava : le fameux vin pétillant catalan L’histoire du cava catalan commence au XIXe siècle, en tentant de perfectionner la méthode champenoise. L’histoire du cava, dont l’épicentre se situe dans la région du Penedès, a toujours été étroitement liée au modernisme et au patrimoine. Les cavas Codorniu, implantés dans un majestueux bâtiment moderniste conçu par Josep Puig i Cadafalch, en sont un bon exemple. Il s’agit d’un lieu de rencontre incontournable avec une capacité d’accueil de plus de 1000 personnes, disposant de grands espaces de réunion, de zones vertes et de plus de 30 kilomètres de galeries souterraines. Les bodegas centenaires de Freixenet font également partie des grandes références du cava catalan. La bodega se trouve à seulement 35 minutes de Barcelone, dans un bâtiment de style moderniste. Elle dispose d’installations adaptées à l’organisation de réunions et d’activités de team-building autour du cava.