Les différents établissements proposent une cuisine traditionnelle, innovante et créative, des spécialités mer et montagne, une cuisine fusion et internationale... Le choix de restaurants en Catalogne est (presque) illimité. Leur réputation est mondiale : plus de 50 restaurants catalans détiennent des étoiles Michelin, notamment Disfrutar, à Barcelone, élu meilleur restaurant du monde en 2024. Les restaurants catalans sont parfaits pour garantir la réussite de votre réunion d’affaires. En voici quelques-uns. Des lieux insolites pour votre événement Saviez-vous que les chefs de Disfrutar (Oriol Castro, Eduard Xatruch et Mateu Casañas) possèdent un deuxième restaurant à Barcelone ? Celui-ci est appelé Compartir et se trouve au cœur du quartier de l’Eixample. Il offre un concept moderne et décontracté reposant sur le respect des produits et sur la tradition. Un restaurant aux accents méditerranéens, lumineux, spacieux et confortable, idéal pour l’organisation d’événements. Épatez vos invités en leur proposant une réunion au restaurant Windsor de Barcelone. Installé dans un immeuble moderne typique du quartier de l’Eixample, l’établissement se caractérise par ses hauts plafonds ornés de reliefs et de moulures d’origine, et sa décoration classique et élégante. Il compte six salles et un jardin-terrasse, et peut accueillir jusqu’à 140 personnes lors d’événements. Sa cuisine catalane de marché ne laissera personne indifférent. Le Tablao de Carmen, à Poble Espanyol, constitue une autre option intéressante. On y propose des dîners-spectacles flamenco. Trois espaces sont à disposition pour des réunions plus décontractées : le Tablao (la salle principale), le patio andalou et la terrasse de la Freiduría. La carte propose des plats typiques et des vins espagnols. Si vous êtes à la recherche d’un lieu historique, ne manquez pas Casa Marieta à Gérone. Il s’agit d’un établissement traditionnel ouvert depuis 1892. Vous vous y sentirez comme dans une ancienne maison de « pagès ». Le restaurant accueille des événements sous ses voûtes en pierre et dans sa décoration de style rustique, et propose une carte entièrement composée de recettes traditionnelles. Découvrez la cuisine de mer Vous voulez tenir une réunion en première ligne de la Méditerranée ? Choisissez Marina Port Vell. Il s’agit du restaurant exclusif du port de plaisance, qui a remporté plusieurs prix internationaux pour son design. La cuisine de mer à base de produits de saison est toujours présente sur le menu. L’établissement dispose également du Crew Lounge, un espace ouvert permettant de créer l’atmosphère idéale pour chaque événement. À la Barceloneta, vous trouverez Torre d’Alta Mar. Ce restaurant se trouve dans la tour du téléphérique conçue par Carles Buïgas à l’occasion de l’Exposition universelle de 1929. La vue panoramique sur la ville et la mer y est spectaculaire, tout comme sa cuisine méditerranéenne et créative. Retrouvez-vous dans l’élégante salle à manger avec ses poutres en fer et ses moulures du début du XXe siècle, idéale pour un dîner d’affaires. Le restaurant Cal Pinxo se trouve sous les arcades du magnifique bâtiment historique Palau de Mar. Savourez des spécialités catalanes typiques de la Méditerranée, comme le riz « senyoret », la lotte accompagnée de fideuá ou la zarzuela de poisson et de fruits de mer, dans les salons élégants de cet établissement ou sur la terrasse donnant sur Port Vell. Des réunions décontractées avec des vues spectaculaires Pour une ambiance plus détendue, tout en restant élégante et moderne, optez pour le Fosbury Café. Il s’agit d’un restaurant-bar à cocktails situé sur la plage de Castelldefels, spécialisé dans l’organisation d’événements. Il propose des terrasses et des salles spacieuses, avec vue sur la mer, une excellente cuisine méditerranéenne et un grand choix de cocktails. Les couchers de soleil y sont à couper le souffle. En bord de mer, à Gavà, vous trouverez également Kauai. L’établissement dispose d’une salle-terrasse de 12 000 m² pouvant accueillir jusqu’à 750 personnes. Il est parfait pour organiser une réunion décontractée, tout en savourant des tapas traditionnelles, des plats de riz, du poisson frais et des viandes grillées préparées en direct sur le barbecue. À la fin de la réunion, vous pourrez prendre un verre et profiter de la musique. Organisez votre réunion dans un restaurant catalan pour en assurer le succès !