Nous proposons un itinéraire d'une journée pour vous immerger dans le caractère unique de la DO Alella, la plus petite appellation d’origine et l'une des plus anciennes de Catalogne. Située à seulement 20 minutes de Barcelone, cette région possède une grande tradition viticole. Ses vins étaient déjà appréciés à l'époque romaine et à la cour médiévale de Barcelone. Ils sont également devenus un produit de luxe de la Barcelone bourgeoise et moderniste de la fin du XIXe siècle.Pour en savoir plus sur cette appellation d'origine de Costa Barcelona, inscrivez-vous à la Route DO Alella avec une grande offre oenotouristique pour découvrir la région à travers des dégustations, des accords, des ateliers mets et vins et des visites de domaines viticoles.L'itinéraire commence à Alella. Dans cette ville millénaire avec une longue tradition viticole, profitez du paysage de vignobles en bord de mer, protégés par la végétation luxuriante du parc de la Serra de Marina.Le premier arrêt est la cave Alella Vinícola, fondée en 1906 en tant que coopérative agricole. Des personnages illustres comme le roi Alphonse XIII consommaient ses vins élégants et complexes élaborés à partir de raisins xarello, cépage typique de la région. Au cours de la visite guidée, vous entrerez dans le bâtiment principal, de style moderniste, conçu par l'architecte Jeroni Martorell, disciple d'Antoni Gaudí. La visite se termine par une dégustation de trois vins et une promenade dans les vignes. Vous avez la possibilité d'associer les vins de la cave au menu du jour ou la carte du restaurant.Le deuxième arrêt du parcours est Celler de les Aus. Une jeune cave engagée dans le respect et le soin naturel de ses vignes. Elle s'engage dans la production écologique de ses vins et cavas de qualité, sans utilisation de sulfites. De plus, son engagement durable ne s'arrête pas là, sa cave a été construite avec des matériaux recyclés qui s’intègrent parfaitement à l'environnement naturel. La visite guidée vous montre le processus artisanal qu'ils suivent pour élaborer leurs vins et se termine par une dégustation de 3 vins et cavas. Ils proposent également de curieuses visites à bord d'un hélicoptère, avec mises en bouche incluses. Alella Wine Tours vous propose la troisième activité de la journée. Un forfait qui comprend une visite de la cave Alta Alella, une excursion en segway et un déjeuner dans un restaurant. Alta Alella est une cave écologique et aussi le projet personnel du vigneron Josep Maria Pujol-Busquets depuis 1991.Dans l'élaboration de leurs vins, ils évitent l'utilisation de tout élément chimique. Ils utilisent des techniques ancestrales comme l'engrais vert et le compostage organique. Vous le constaterez vous-même lors de la visite guidée. Après avoir visité les installations, il est temps de monter à bord du segway et de parcourir les paysages viticoles. L'expérience se termine par un repas au restaurant Can Cabús.En fin d'après-midi, vous mettez le cap vers Santa Susanna. Il y a le parc aventure Activ Natura, où vous pourrez passer un après-midi avec des activités en plein air. Il dispose d'un circuit d'aventure en forêt, avec près de 1 km de tyroliennes.En plus de sauter d'arbre en arbre à travers des ponts, des câbles et des filets, vous vous amuserez également avec des jeux de combat fictifs comme le < i>laser combat. Contrairement au paintball, aucun projectile n'est tiré, mais un faisceau infrarouge invisible à longue portée, jusqu'à 200 m. Le parc organise également des Forest Escape, un escape room qui se joue en extérieur. Et si vous souhaitez encore plus d'activité, il existe des excursions en quad, des promenades à cheval et des courses d'orientation pour profiter du paysage du parc naturel du Montnegre i el Corredor.Prêt pour l'aventure ?