Tout voyage crée une collection de souvenirs, et nombre de ces bons souvenirs se forment autour d’une table, en partageant un repas. La gastronomie catalane est bien plus que de la nourriture : c’est un paysage, une culture et une tradition. Elle constitue une occasion unique d’enseigner aux enfants la valeur de la terre, l’importance des produits locaux et le secret d’une alimentation saine et écologique.C’est pour cette raison que nous avons préparé un voyage à travers les saveurs de notre territoire, spécialement conçu pour les familles curieuses. Qui a dit que la gastronomie était réservée aux adultes ? Vous découvrirez des expériences où les enfants pourront toucher, sentir, goûter, et surtout apprendre en jouant. Une véritable aventure qui nourrira le corps et l’âme.Un goût d’aventures pour chaque territoireLa Catalogne est une mosaïque de paysages et de saveurs ; chaque territoire offre une expérience unique pour les familles curieuses. Voici quelques suggestions pour vous mettre en appétit :Costa BravaEmbarquez pour une aventure nautique avec La Gastronòmica. Une expérience qui vous emmènera naviguer le long de la côte, tout en découvrant les saveurs de la mer, idéale pour profiter du paysage et de la cuisine locale en famille.Costa DauradaLa Costa Daurada offre un voyage dans les saveurs, de la vigne à l’olivier. Nous vous proposons une visite gastronomique dans le chai Avgvstus Forvm : vous serez transportés à l’époque romaine et découvrirez d’excellents vinaigres, une explosion de saveurs qui surprendra vos enfants. Vous pouvez aussi explorer le paysage agricole ou côtier de Cambrils, en empruntant l’un de ses itinéraires gastronomiques sur le thème de l’huile d’olive ou des produits de la mer.Terres de l’EbreLe monde des abeilles est fascinant. Au Centre d’Interprétation du Miel d’Arnes, vous entrerez dans leur univers grâce à cet espace pédagogique, et vous terminerez la journée par une douce dégustation de différentes variétés de miel.Terres de LleidaDans le territoire de Lérida, c’est l’or liquide qui est au tout premier plan. Au Centre de la culture de l’huile de Catalogne, à La Granadella, les petits chefs pourront participer à un atelier de cuisine amusant pour découvrir tous les secrets et les saveurs de l’huile d’olive vierge extra.PirineusEt si vous faisiez votre propre mató ? À la ferme Can Pastoret (Molló), vous pourrez vivre une authentique journée de paysan. La ferme organise des sorties guidées dans les pâturages du col d’Ares, pour découvrir les animaux, mais aussi les secrets des Pyrénées. Une belle aventure qui s’achèvera par un repas de dégustation des viandes de l’élevage. Si vous préférez, vous pouvez également apprendre à fabriquer du mató, un délicieux fromage frais, lors d’un atelier familial, et rapporter chez vous un délicieux souvenir artisanal.Paisatges BarcelonaCe territoire vous relie à la terre de bien des manières. Vous pourrez découvrir la vie d’un agriculteur à La Manreana, ancienne ferme où les enfants pourront voir les animaux et comprendre d’où viennent les aliments. À Perafita, vous pourrez déguster les authentiques produits du Lluçanès à Ca l’Estamenya, un établissement plein de charme dont l’offre est axée sur la gastronomie locale.Costa de BarcelonaProfitez d’une savoureuse tradition ! L’itinéraire du xató (sauce à base d’amandes ou de noisettes grillées qui assaisonne les salades) vous invite à un voyage gastronomique dans les territoires du Penedès et du Garraf. Une expérience à partager en famille pour déguster l’un des plats les plus emblématiques de notre cuisine.Ces propositions ne sont que quelques suggestions pour vous ouvrir l’appétit. La véritable aventure sera de vous laisser porter par la curiosité, de poser des questions aux producteurs et de vivre la magie du partage. Vous recherchez d’autres options délicieuses pour vos vacances en famille ?Découvrez d’autres expériences gastronomiques à vivre en famille en Catalogne.