Qu'il s'agisse d'un coin idyllique en pleine nature, derrière les murs d'une ferme centenaire, juste à côté de la mer ou au cœur de la ville, ces établissements promettent bien plus que du repos. Ces hébergements proposent une cuisine traditionnelle et créative, élaborée avec des produits de saison et locaux, arrosée de vins uniques qui garantissent un séjour confortable et mémorable. Ils sont un exemple d'engagement envers le territoire et la personnalité. Vous trouverez une trentaine d'hôtels gastronomiques à travers lesquels vous plongerez dans la réalité de la Catalogne. Ils se situent surtout dans les milieux ruraux et les petits villages. La gestion familiale et le traitement personnel qui les caractérise vous feront sentir comme chez vous. Des hôtels 5 étoiles aux petits établissements familiaux, ceux-ci valorisent la tradition et la modernité de la cuisine catalane. Que ce soit dans des maisons imposantes qui rappellent la pureté de l'ancienne vie paysanne, ou des maisons noucentistes qui préservent l'esprit des anciennes auberges, des couvents et des palais médiévaux, des phares jetés dans la mer, des oasis entourées de vignes, des refuges de haute montagne, des chambres d'hôtes familiales, des hébergements. Surplombant les rizières, les anciennes gares ou les bâtiments au passé majestueux, ces hôtels sont singuliers et uniques. Et grâce à leur engagement en faveur d'une cuisine traditionnelle et innovante, ils vous séduiront si vous souhaitez aller plus loin. Venez découvrir l'essence de la Catalogne à travers des hôtels gastronomiques.