Foires et fêtes de l’huile en Catalogne: entre goût et culture

Le cœur du tourisme de l’huile en Catalogne s’anime lors des foires et fêtes dédiées à l’huile. Ils constituent une occasion unique d’apprécier et de découvrir ce produit. Voici quelques-uns des plus importants.

Foire de l’huile Nouvelle AOP Siurana Elle est célébrée à Reus, sur la Costa Daurada . C'est la première foire en Catalogne où les plus importants producteurs de l'AOP Siurana présentent ensemble leur nouvelle huile de la saison. Les participants peuvent déguster et acheter plus de 20 huiles. À la Foire de l’huile Nouvelle AOP Siurana, vous pourrez également participer aux activités ludiques qui sont organisées pour tous les publics, notamment la famille.

Foire de l'Huile de Qualité Extra Vierge de Garrigues Un autre rendez-vous incontournable est la Foire de l'Huile de Qualité Extra Vierge de Garrigues . Il s'agit d'un événement important qui se déroule aux Borges Blanques, dans les Terres de Lleida, depuis 1963. L'élément principal de la foire est l'exposition et la dégustation d'huiles provenant de moulins et de coopératives. Elle occupe plus de 5 000 mètres carrés d'exposition avec des commerçants et des artisans oléiculteurs de tout le territoire. Diverses activités sont organisées, comme la course de l’huile et le petit-déjeuner populaire dont elle est le produit phare. Il y a aussi des démonstrations gastronomiques et showcookings par des chefs renommés.

Foire de l'huile de Ventalló Sans oublier la Foire de l'huile de Ventalló , qui vous offre la possibilité de découvrir et de déguster des huiles de haute qualité AOP Huile de l'Empordà dans un environnement enchanteur. Tout au long de la journée, le centre de la commune accueille les étals des différents producteurs des environs. Le matin, une dégustation est prévue, pour laquelle il faut s'inscrire à l'avance, et des visites guidées de la compagnie Oli de Ventalló sont organisées et d'autres activités culturelles sont organisées, comme des Castellares et sardenes . Vous pourrez également déguster des vins de cette région.

Foire à l'huile et aux asperges de Godall L'huile d'olive de l'AOP Oli del Baix-Ebre Montsià et les asperges sont les produits les plus représentatifs du domaine de Godall et les protagonistes de cette foire . Profitez-en pour approcher le moulin de la coopérative et participer à une visite guidée des oliveraies millénaires de Godall. Vermouths musicaux, danses de jotes , ainsi que plusieurs ateliers et démonstrations culinaires accompagneront les dégustations d'huiles des producteurs du coin.

Fête de l'huile de la Fatarella La Fatarella célèbre la Fête de l’huile pour faire découvrir et promouvoir l'un des produits les plus prestigieux de la région de la Terra Alta. De nombreuses activités liées au monde de l’huile sont organisées. Vous pouvez participer à la cueillette des olives, voir comment est fabriquée l'huile, goûter l'huile fraîchement préparée et même apprendre à préparer un authentique aïoli. Coïncidant avec la Foire de l'Huile, vous pourrez également visiter l'Exposition de Produits Artisanaux et Traditionnels de La Fatarella.

Autres foires et fêtes de l’huile de Catalogne D'autres foires et journées dédiées à l’huile nouvelle ou à l’huile verte sont celles des Maiales (AOP Garrigues), Jésus i Mora la Nova (AOP Baix Ebre-Montsià) ou celle de l'Espolla (AOP Empordà). Des activités originales sont également organisées autour de l’huile, comme la Course de la Fête de l'Huile, la Route VTT ou encore les Journées Gastronomiques de l’huile avec des restaurants locaux.

Êtes-vous prêts à vivre l’expérience de l’huile ? Les foires et fêtes de l’huile célèbrent non seulement un produit, mais aussi une tradition de vie qui a perduré au fil du temps.