Le choix de la Catalogne comme région mondiale de la gastronomie 2025 n’est pas le fruit du hasard. C’est la première région européenne à recevoir cette distinction, ce qui confirme que l’offre gastronomique et vinicole catalane est l’une des meilleures au monde. Le marché MICE en tire également profit : l’organisation d’une réunion, d’un événement, d’un voyage incentive ou d’un congrès en Catalogne constitue une opportunité unique de découvrir une gastronomie réputée dans le monde entier. Le territoire regorge de propositions de qualité permettant de marier affaires et gastronomie : des espaces et des restaurants exceptionnels pour organiser un dîner de gala, des services traiteur de prestige pour des événements, ou encore des expériences originales telles que des ateliers de cuisine créative, des activités de RSE avec des producteurs locaux ou des dégustations de mets et de vins dans des domaines vinicoles de renom. Des cuisines pour découvrir le territoire La cuisine catalane est le fruit de la fusion de plusieurs cuisines. Toutes évoquent les paysages, l’histoire et les peuples dont elles sont issues. Vous pouvez organiser votre réunion à Barcelone, capitale moderne et gastronomique par excellence, et découvrir les dernières tendances culinaires dans les plus de vingt restaurants étoilés de la ville. Près de là, des destinations comme le Maresme offrent des espaces de travail au milieu des vignobles et de nombreuses activités d’œnotourisme. Le littoral catalan offre une cuisine de mer, de la Costa Brava aux plages de sable du delta de l’Èbre, en passant par la côte de Barcelone et la Costa Daurada. Sitges et Lloret de Mar, entre autres, offrent une grande variété d’options gastronomiques au bord de la Méditerranée. Les Pyrénées ont forgé le caractère des habitants de la région, mais aussi sa cuisine. Découvrez la cuisine volcanique à la Garrotxa ou la cuisine de montagne dans le Val d’Aran, dans un cadre entièrement naturel de grande richesse culturelle. Sans oublier les capitales de provinces, des petites villes aux nombreux atouts. Lleida, Gérone et Tarragone sont des destinations de choix si vous êtes à la recherche d’espaces de réunion agréables, d’un riche patrimoine historique et d’une offre gastronomique complète pour apprécier toutes les saveurs de la cuisine catalane. La Catalogne, terre de vins et de cavas Le vin fait partie de l’identité catalane. Notre longue tradition de production vinicole a façonné les paysages qui comptent de vastes vignobles et plus de 300 domaines à visiter. On y produit des vins représentant pas moins de 12 appellations d’origine tout en proposant de nombreuses formules pour se réunir et découvrir cette passion par la même occasion. Imaginez célébrer votre événement dans une propriété entourée de vignobles dans la région du Priorat, dans une bodega de style moderne dans le Penedès ou dans des caves souterraines. Vous pouvez également embarquer votre équipe dans une dégustation de vins et de fromages et profiter d’un wine spa dans la région de l’Empordà. Organisez votre réunion en Catalogne et savourez-la !