L'arôme de la riche cuisine maritime est l'un des attraits les plus populaires de Cambrils. Cette ville balnéaire est considérée comme la capitale gastronomique de la Costa Daurada en raison de la haute qualité des matières premières, comme le poisson frais et les légumes locales. Tout au long de l'année, la ville célèbre plusieurs journées gastronomiques, comme celle des crevettes-mante, les calamars ou les artichauts. Deux des vedettes de la cuisine de Cambrils sont les rossos (vermicelles dorés) et le suquet ( ragoût de poisson). Dégustez ces deux plats de pêcheurs populaires dans les restaurants de la ville, accompagnés de l'un des vins de la DO Tarragona. Une autre proposition liée à la cuisine maritime est de faire une visite guidée du marché aux poissons de la ville, à la Confrérie des Pêcheurs du port, et contemplez également le spectacle de l'arrivée des bateaux chargés de la prise du jour. Cambrils conserve deux monuments de son héritage historique, toujours liés à la mer. La villa romaine de la Llosa, située tout près de la promenade en bord de mer, est la première. Ce site, ouvert au public, fut habité entre le Ier siècle av. J.-C. et le VIe siècle apr. J.-C. La seconde est la tour de l’Ermitage. Cette tour de défense médiévale, utilisée pour se défendre contre les attaques des pirates, peut être visitée et accueille l'exposition permanente Un lloc anomenat Cambrils, tout au long de l'année, ainsi que diverses expositions temporaires organisées par le Centre d’Estudis Cambrilencs. Cette ville balnéaire est une destination de tourisme familial et offre de nombreuses activités pour les familles, en été comme en hiver. L'un des lieux familiaux les plus visités est le Parc Samà, un jardin botanique qui s'étend autour de l'ancienne résidence de Salvador Samà, marquis de Marianao, un Indien qui a fait fortune à Cuba. À son retour en Catalogne, il souhaitait que l'île reste très présente dans sa vie. Il chargea l'architecte Josep Fonserè i Mestres de concevoir une maison entourée de jardins et d'un lac évoquant Cuba. Le résultat, ce sont des jardins qui allient le paysage naturel cubain au romantisme. Cambrils dispose d'un total de neuf plages pour profiter de la mer et pratiquer des sports nautiques tels que des excursions en catamaran et en bateau à voile, des baptêmes de plongée sous-marine ou du kayak. La promenade en bord de mer est parfaite pour profiter du paysage du littoral de la ville à pied ou à vélo.