La DO Alella est l’une des dénominations d’origine les plus singulières de Catalogne. Elle survit comme un petit miracle entre le tissu urbain et suburbain de l’aire métropolitaine de Barcelone, avec un paysage de vignes qui descend doucement vers la mer. C’est précisément cette dimension réduite qui en fait l’une des DO les plus précieuses et spéciales du territoire. Découvrez une dénomination d’origine historique Son histoire est longue et prestigieuse. Phéniciens, Grecs et Romains cultivaient déjà la vigne sur ce territoire, et les vins d’Alella furent loués par des auteurs comme Pline l’Ancien et Martial. Des siècles plus tard, en 1953, la Denominació d’Origen Alella fut officiellement reconnue. Pendant longtemps, ces vins furent particulièrement appréciés par la bourgeoisie barcelonaise et occupèrent une place de choix sur les tables de la capitale. La proximité avec Barcelone a toujours marqué l’identité et le rayonnement de cette zone viticole. Variétés de la DO Alella : pansa blanca, grenache blanc et grenache noir Le grand emblème de la DO Alella est la pansa blanca, une variété très liée au territoire et responsable de certains de ses vins les plus caractéristiques. C’est un raisin blanc doté d’une bonne acidité naturelle, d’arômes floraux et minéraux, et d’une expression marquée par le paysage méditerranéen qui l’entoure. Les vignes poussent sur un terrain sableux d’origine granitique et de couleur claire, connu sous le nom de sauló. Ce sol, très perméable, favorise la maturation du fruit et apporte finesse et élégance aux vins. Le climat méditerranéen, la brise marine et la protection de la Serralada Litoral complètent un environnement qui donne une personnalité propre à la DO. Les vins blancs d’Alella sont les plus reconnus : légers, parfumés, brillants, harmonieux et d’une grande finesse en bouche. Mais cette dénomination produit aussi des vins rouges doux et fruités, souvent élaborés avec du grenache noir, ainsi que des effervescents de longue garde et des vins doux délicats et subtils. Caves, patrimoine et vendanges dans la DO Alella Les sept caves qui composent la DO Alella partagent la passion d’un environnement naturel privilégié, où les vignes poussent entre la mer et la serralada. Enracinées dans le territoire, elles associent la tradition et les savoirs transmis de génération en génération aux nouvelles technologies pour élaborer des vins de qualité, toujours dans le respect de la nature et du paysage. À travers les caves, il est possible de profiter du patrimoine et des expériences liées à la culture du vin. Dans certains cas, la production s’est traditionnellement faite dans des masies situées sur les pentes de la montagne, dans un environnement qui associe paysage, histoire et activité agricole. Patrimoine et œnotourisme : l’empreinte moderniste du vin L’un des noms les plus remarquables est Alella Vinícola, une coopérative fondée en 1906. Sa cave, œuvre de l’architecte moderniste Jeroni Martorell i Terrats, est l’une des pièces patrimoniales les plus emblématiques de la dénomination et aide à comprendre la relation entre vin, architecture et identité locale. Découvrir la DO Alella à travers activités, visites et fêtes Parcourir la DO Alella est une excellente manière de découvrir un territoire proche et plein de nuances. Tout au long de l’année, les caves y organisent des visites guidées, des dégustations et des expériences œnotouristiques qui permettent de découvrir de près le paysage, les vignes et le caractère de ses vins. L’un des moments les plus marquants est la Festa de la Verema d’Alella, où l’on trouve des propositions comme la Mostra de Vins i Gastronomia, le Tapes + Vi et les visites de caves. Les vendanges dans la DO Alella sont une occasion idéale de s’immerger dans une dénomination petite, historique et profondément méditerranéenne.