Ingredientes(4 personas)1 kg de naranjas agriassalTiempo de elaboración100 minutosPoner una olla al fuego con agua. Limpiar y cortar las naranjas en cuatro. Cuando empiece a hervir, echar un poco de sal y las naranjas. Dejarlas cocer durante un cuarto de hora y apagar el fuego. Dejarlas enfriar unos minutos.Ir poniéndolas en un frasco de tarro ancho y llenarlo del agua de la cocción. Cerrarlo y esterilizar la conserva como la misma mermelada.Guardarlo en la despensa un par de semanas antes de utilizar.