DO Costers del Segre

Aquesta jove denominació d’origen de la província de Lleida, creada l’any 1983, ha assolit ràpidament prestigi, gràcies a l’experimentació amb vins inusuals.

Aquesta jove denominació d’origen de la província de Lleida, creada l’any 1983, ha assolit ràpidament prestigi, gràcies a l’experimentació amb vins inusuals. Així, per exemple, va ser la primera de Catalunya en introduir les varietats de cabernet sauvignon, merlot i chardonnay.

La superfície conreada de vinyes ocupa aproximadament 40.000 hectàrees repartides per diverses comarques. La influència del clima continental i les notables diferències de temperatura són els seus trets distintius.

Predominen els vins blancs, lleugers i suaument aromàtics, que s’elaboren amb xarel•lo, parellada o chardonnay. Pels vins rosats, afruitats i amb cos, es fa servir raïm trepat, pinot noir i ull de llebre. Finalment, els negres s’elaboren amb les varietats cabernet sauvignon, pinot noir i ull de llebre, i són intensos, amb cos i destaquen per un sabor equilibrat.

La denominació compta amb tretze cellers. Alguns es poden visitar per conèixer com s’elaboren els seus vins, tastar-los i adquirir-los. A la població de Verdú, el celler Cercavins i la Casa Pardet es dediquen a la producció de vins ecològics.

A Vallbona de les Monges, hi ha l’empresa L’Olivera. A Tàrrega, Mora Vila i Carviresa. Al Segrià hi ha el celler Raimat, al nucli del mateix nom, obra de Rubió i Bellver, datada el 1914.

I a la Noguera s’hi troben els cellers del Castell del Remei, construïts l’any 1780 per la família Girona. Disposen d’un restaurant, dos llacs, un molí antic i una antiga destil•ladora.

A Verdú té lloc al voltant del 12 d’octubre la Fira de la Verema i el Vi.