DO Costers del Segre

La superfície cultivada ocupa aproximadament 40.000 hectàrees repartides per diverses comarques. L’àrea de la DO està dividida en set territoris repartits al llarg de tota la conca del riu Segre i del Pirineu lleidatà, que presenten diferències climàtiques i de sòl: Raimat, Artesa de Segre, Valls del Riu Corb, les Garrigues, Pallars, Segrià i Urgell. Raimat és una zona de varietats selectes, que produeix vins blancs de gran finesa i delicadesa i negres equilibrats. La subzona Artesa presenta un clima molt extremat, amb hiverns rigorosos, que afavoreix el cultiu de varietats resistents, com el macabeu, monestrell i cabernet sauvignon . El Vall del Riu Corb i les Garrigues són terres seques, àrides, amb una alta insolació, que atorguen a la vinya una maduració i salinitat excel·lents i produeixen vins blancs i negres amb una graduació alcohòlica destacada. La subzona del Pallars presenta les vinyes situades a més altitud, mentre que les subzones del Segrià i l’Urgell presenten les característiques climàtiques pròpies de la plana de Lleida.

La influència del clima continental i les notables diferències de temperatura són trets distintius de la DO Costers del Segre.

Predominen els vins blancs , lleugers i suaument aromàtics , que s’elaboren amb xarel·lo, parellada o chardonnay . Per als vins rosats, afruitats i amb cos, s’utilitza raïm trepat, pinot noir i ull de llebre. Finalment, els vins negres s’elaboren amb les varietats cabernet sauvignon , pinot noir i ull de llebre; són intensos, amb cos, i destaquen per un sabor equilibrat.

La denominació disposa de tretze cellers . Alguns es poden visitar per conèixer com elaboren els seus vins, tastar-los i adquirir-los . A la població de Verdú, el celler Cercavins i la Casa Pardet es dediquen a la producció de vins ecològics.

A Vallbona de les Monges hi ha l’empresa L’Olivera. A Tàrrega, Mora Vila i Carviresa. Al Segrià hi ha el celler Raimat , al nucli del mateix nom, obra de Rubió i Bellver, que es remunta al 1914.

I a la Noguera es troben els cellers del Castell del Remei, construïts l’any 1780 per la família Girona. Disposen d’un restaurant , dos llacs, un antic molí i un antic alambí.

A Verdú se celebra, al voltant del 12 d’octubre, la Festa de la Verema i del Vi.