Von seinen vielfältigen Landschaften bis hin zu seinen großzügigen Speisekammern spiegelt es die handwerkliche Weisheit, Tradition und Entschlossenheit eines ganzen Volkes wider. Die katalanische Küche lädt dich ein, sie zu probieren und in die tiefe Seele Kataloniens einzutauchen, indem du die Gastronomie und die Weine genießt, die du im Katalog der enogastronomischen Erlebnisse findest.Weinstraße der Herkunftsbezeichnung EmpordàIm Norden, zwischen den katalanischen Pyrenäen und der Costa Brava, dem Meer zugewandt und immer vom temperamentvollen Charakter der Tramontane verwöhnt, liegt die Weinstraße der Herkunftsbezeichnung Empordà. In dieser Region mit einer tausendjährigen Weinbautradition kannst du eine Reise durch die Geschichte unternehmen. Die genialen Weiß-, Rot- und Süßweine sowie atemberaubende Landschaften, traumhafte Restaurants und Weinkeller für jeden Geschmack bieten dir ein einzigartiges Erlebnis. Lass deinen Blick über die Unermesslichkeit des Meeres schweifen, während du in einer versteckten Bucht, umgeben von Weinbergen und Wäldern, ein Picknick mit einem guten Glas Grenache genießt.Weinstraße der Herkunftsbezeichnung Pla de BagesDie Beharrlichkeit und Hartnäckigkeit einiger unerschrockener Winzerinnen und Winzer haben das Erbe eines der einst wichtigsten Weinanbaugebiete des Landes zurückgewonnen. Am Fuße des Montserrat und in der Nähe von Manresa findest du die Weinstraße der Herkunftsbezeichnung Pla de Bages. Von Wäldern geschützte Weinberge, Trockensteinbauten, kleine Keller und einzigartige Projekte bieten sehr persönliche Weine und Cavas mit der Picapoll als emblematischer Sorte. Tauche ein in die Geschichte des katalanischen Weins und entdecke inmitten der Wälder und Weinberge auf verlassenen Ackern und Terrassen Wannen, Behälter und Hütten aus Trockenstein.Weinstraße der Herkunftsbezeichnung AlellaDie Weine von Alella werden seit der Römerzeit in der Nähe von Barcelona hergestellt. Heute sind sie das Ergebnis der kleinsten Herkunftsbezeichnung in Katalonien. Auf dieser Weinstraße von Alella bist du eingeladen, die Anfänge des Weinanbaus der Laietani, die Geburt der Genossenschaftsbewegung und das Aroma des alten Landlebens zu erkunden. Die Weine von Alella waren das Wahrzeichen des blühenden katalanischen Bürgertums. Der Salzgehalt und die Mineralität der Weißweine (Pansa Blanca), der leichten Rotweine, der lange gelagerten Schaumweine und der anhaltenden Süßweine werden dich sicher in ihren Bann ziehen. Beobachte, wie die Reben die Berge der Serralada Litoral hinabsteigen und besuche die modernistische Genossenschaft.Weinstraße des PrioratDie rauen und anspruchsvollen Böden aus Llicorella-Schiefer lassen Weine mit einer großen Persönlichkeit entstehen. Grenache und Cariñena haben die Namen Priorat und Montsant auf die Weintafeln der Welt gebracht und sind zu zwei der interessantesten Herkunftsbezeichnungen geworden, die man besuchen sollte: die DOQ Priorat und die DO Montsant. Die Landschaft mit ihren Klippen und steilen Hängen wurde dank des revolutionären Geistes der Winzer, die sich ihres Erbes bewusst waren, erhalten. Auf der Weinstraße des Priorats kannst du auf den Wegen und Pfaden des Priorats radeln, inmitten von Steinhängen und Weinbergsterrassen wandern und den Sonnenuntergang von einem spektakulären Aussichtspunkt aus betrachten.Weinstraße des PenedèsAuf halbem Weg zwischen Barcelona und Tarragona liegt das Penedès mit seinen vielfältigen Landschaften und ist außerdem die Herkunftsbezeichnung mit der höchsten Produktion in Katalonien. Die Weinstraße des Penedès lädt dich ein, ruhige Dörfer, kleine Familienweingüter und eine große Auswahl an Weinen und Schaumweinen zu genießen. Spaziere zu Fuß oder mit dem Fahrrad durch die Weinberge, genieße eine Verkostung in einer Weinbar oder beobachte den Sonnenuntergang von einem der fünf Miravinya-Aussichtspunkten in der Gegend. Das Penedès ist eine friedliche Gegend, die die ländliche Umgebung mit dem Meer verbindet. Lass es ruhig angehen und mach deine eigene Route, um es Dorf für Dorf zu entdecken.Weinstraße von LleidaAuf der Weinstraße von Lleida wirst du eine der originellsten und überraschendsten Ausdrucksformen des katalanischen Weins entdecken. Probiere die Hochlagenweine der katalanischen Pyrenäen und entdecke die kleinen Weinbauprojekte, die eine ausgestorbene Tradition wiederbeleben, die den Wert des Trockenfeld-Weinbaus hervorheben oder die am Fuße der schneebedeckten Berge liegen. Zweifellos handelt es sich um Weine mit Charakter, die von der Vielfalt der Landschaften geprägt sind und gut zu einer ländlichen Küche mit beliebtem Geschmack und Postkartendörfern passen.Weinstraße des TrepatNicht viel weiter entfernt hat die Leichtigkeit der Sorte Trepat zum neuen Auftritt der Weine aus der Herkunftsbezeichnung Conca de Barberà beigetragen. Die Zisterziensermönche führten die Weinkultur in das Gebiet ein, das den Boom der Genossenschaften erlebte. Die landwirtschaftlichen Genossenschaften bauten die „Weinkathedralen“, Beispiele für wunderschöne modernistische Architektur. An der Weinstraße des Trepat findest du eine Vielzahl von Initiativen zahlreicher Weingüter, die die Weinszene modernisieren wollen. Nimm an der Festa del Trepat teil, einem Kulturfestival, bei dem Winzer, Kunstschaffende, Musiker und Weinliebhaber die Vitalität dieser Herkunftsbezeichnung zeigen.Weinstraße der Herkunftsbezeichnung Terra AltaIn den mediterranen Geist von Terra Alta hat sich schon Picasso verliebt. Entdecke das Land der besten weißen Grenache-Trauben über die Weinstraße der Herkunftsbezeichnung Terra Alta. Es ist ein Land der Gräben und Gedenkstätten, aber auch der Mandelbäume, Weinberge und Getreidefelder, wo du den Charme des Landlebens genießen kannst. Der Naturpark dels Ports ist das Symbol der Region, in der du fruchtige, vollmundige, geschmeidige und angenehme Weine probieren kannst. Komm und genieße den Weintourismus in der Terra Alta und erlebe die Kulisse der größten Schlacht des Bürgerkriegs im Gebiet der weißen Grenache. Außerdem kannst du die Gastronomie der Region genießen, kombiniert mit einem großen Angebot an Aktivtourismus.Weinstraße der Herkunftsbezeichnung TarragonaDie Weinstraße der Herkunftsbezeichnung Tarragona hält unerwartete Überraschungen für dich bereit. Ihre Weine erzählen von einer alten Geschichte, einer glorreichen Vergangenheit, einer mächtigen Industrie, Wermut, Genossenschaften, dem großen Fluss des Lebens, dem Ebro, und einer Küche mit Qualitätsprodukten, die auf das Meer und das Landesinnere schaut. Die lebendige Flamme, die Holzkohle, die Brüderlichkeit, die Soße, eine üppige Speise und die besten Weine Tarragonas sind der Schlüssel zum Verständnis des Geistes der authentischen Calçotada (Fest der Frühlingszwiebel). All das wird mit einer Reihe von sportlichen, kulturellen, familiären und natürlichen Aktivitäten kombiniert, die du dir, genau wie die Weine, nicht entgehen lassen solltest!Egal, ob du ein Weinliebhaber, ein erfahrener Sommelier oder einfach nur ein Amateur bist, wir laden dich ein, in die spannende Welt des katalanischen Weins einzutauchen. Entdecke diese neun Weinstraßen, neun Wege zum Glück für alle, die den Weintourismus in Katalonien genießen!