Tauchen Sie drei Tage lang in die Essenz von Priorat ein und probieren Sie seine von internationalen Kritikern anerkannten Weine und seine Gastronomie, weniger als 2 Stunden von Barcelona entfernt. Frühling und Herbst sind gute Zeiten, um die wechselnden Farben der Weinberge zu genießen.Die Unterbringung für zwei Nächte erfolgt im Önogastronomie-Hotel Terra Dominicata, in La Morera de Montsant . Dieses 5-Sterne-Hotel verfügt über einen eigenen Weinkeller, in dem der Wein DOC Priorat hergestellt wird. Es befindet sich in einem alten renovierten Bauernhof der Cartoixa d'Escaladei, wo bereits die Mönche Landwirtschaft Weinberge im zwölften Jahrhundert betreiben. Umgeben von Wäldern und Weinbergen bietet es einen Blick auf den Naturpark von die Serra de Montsant.Tag 1: Besuch des Weinguts Cartoixa d'Escaladei und Mittagessen in GratallopsDie Route beginnt mit einen Besuch des ältesten Weinguts im Priorat, gelegen in der Cartoixa d'Escaladei, dem ersten von der Iberischen Halbinsel. Hier ließen sich im 12. Jahrhundert die Kartäusermönche nieder, um Wein anzubauen. Wenn Sie Zeit haben, nutzen Sie die Gelegenheit und besichtigen Sie die Kirche und das Refektorium des Kartäuserklosters sowie eine bis ins kleinste Detail rekonstruierte Zelle, in der die Mönche schliefen.Die Celler de Scala Dei hat eine lange Geschichte. Hier wurden die ersten Flaschen DOC Priorat-Wein für die Pariser Weltausstellung von 1878 abgefertigt. Während des Besuchs besichtigen Sie die jahrhundertealten Keller und den mittelalterlichen Raum. Auch der alte Cava aus dem 17. Jahrhundert, wo ihre Weine noch heute reifen. Am Ende des Besuchs probieren Sie 4 Weine in Begleitung eines Experten.Mittags probieren Sie saisonale mediterrane Küche im Restaurant Cal Llop bei Gratallops< /a >. Dieses Lokal verfügt über eine Liste mit mehr als 60 Weinen der DOC Priorat und DO Montsant, wobei die Weine von mehr als 20 Weingütern in der Stadt Gratallops, die nur 200 Einwohner hat, vertreten sind.< p >Tag 2: An Bord einer Formel 1 und Mittagessen in FalsetAm zweiten Tag nehmen Sie Kurs auf das Fischerdorf l'Ametlla de Mar, um ein aufregendes Erlebnis zu erleben: das Fahren eines 220 PS starken Formel-1-Autos mit einem 2000-cm-Motor³ in Circuit de Calafat.Zuerst werden Sie es als Beifahrer eine Rundenerkennung mit einem High-End-Fahrzeug machen. Anschließend können Sie das Auto 2 Runden lang als Fahrer steuern. Sie können wählen, ob Sie die lange oder die kurze Strecke fahren möchten und erhalten zusätzlich ein GT-Formel-Diplom.Zur Mittagszeit ist das Ziel Falset. Dieses Dorf konzentriert zahlreiche Weingüter der DOC Priorat und DO Montsant. In seinem historischen Zentrum können Sie den mit Säulengängen geschmückten Platz der Quartera und auch die Überreste der mittelalterlichen Mauer wie das Portal del Bou besichtigen.Im Restaurant des Hotel Hostal Sport in der Stadt werden traditionelle katalanische Küche wie Schweinebacke oder gekochtes Kaninchen serviert. Die Weinkarte umfasst mehr als 230 Weien, die zu jedem Gericht passen.Tag 3: Besuch und Verkostung im Weingut MasroigDer letzte Tag auf Ihrer Reise Gehen Sie zu Masroig. Dort besuchen Sie einen jahrhundertealten Keller der DO Montsant. Der Rundgang durch die Einrichtungen des Celler Masroig führt durch die alten Räumen.Beim Rundgang durch die Weinberge erfahren Sie, warum der für die Gegend typischen roten Schiefer – die Licorella – die Qualität der Trauben beeinflusst und die Weine zu einzigartigen Weinen dieser Gegend macht. Zum Abschluss des Besuchs genießen Sie eine Verkostung von drei Weinen. Wenn Sie möchten, haben Sie die Möglichkeit, die Ölmühle zu besuchen und die im Weingut hergestellten Öle zu probieren, die aus der Region DOPSiurana stammen.Zurück im Hotel genießen Sie einen ruhigen Moment im Garten, umgeben von der Landschaft des Naturparks Serra del Montsant. Ein guter Abschluss dieser Reise durch die Essenz des Priorats.Reise Priorat bietet Ihnen das Reiseangebot Weintour Priorat an, das Besuche von Weingütern, Verkostungen und Mahlzeiten in lokalen Restaurants in diesem Bereich der Costa Dorada umfasst. Wenn Sie möchten, können Sie diese Route auch selbst kostenlos zurücklegen.