Wenn es etwas gibt, auf das wir in Katalonien stolz sind, dann ist es unsere Küche. Wir haben uns dem Genuss von gutem Essen verschrieben und verwandeln alles in ein kulinarisches Fest. Das gilt auch für den MICE-Sektor: Die beste Art, Geschäft und Freizeit zu verbinden, ist die Gastronomie, und damit kennen sich die Dienstleister des Catering bestens aus. Ein Catering mit Michelin-Stern Möchten Sie ein Menü von einem Michelin-Sternkoch wie Jordi Cruz entwerfen lassen? Das Unternehmen Sibaris in der Nähe von Barcelona arbeitet ausschließlich mit international anerkannten Partnern zusammen, wie z.B. mit dem Chefkoch des Restaurants ABaC, mit dem es ein einzigartiges gastronomisches Angebot entwickelt hat. Sibaris ist eine ausgezeichnete Wahl, wenn Sie Ihrer Veranstaltung Frische und Multikulturalität verleihen wollen. „Sabores de India“ ist ihr exotischstes Menü, das sie gemeinsam mit Ivan Surinder, dem renommierten Chefkoch des indischen Restaurants Tandoor, entworfen haben. Das Unternehmen arbeitet unter anderem mit Albert Raurich von 2 Palillos, Meylan und Josep Maria Kao von Grup KAO und dem begabten Konditor Christian Escribà zusammen. Wenn Sie Interesse haben, bieten sie auch ein gastronomisches Teambuilding an. Es handelt sich um eine Reihe kulinarischer Dynamiken für Teams im Stil von MasterChef, die in Zusammenarbeit mit Arnau Paris, dem Gewinner der 9. Ausgabe der Talentshow entwickelt wurde. Der unvergesslichste Moment Ihrer Veranstaltung Wenn Sie den Moment des Caterings in der Erinnerung Ihrer Teilnehmer festhalten wollen, zählen Sie auf Cal Blay. Sie haben sehr originelle gastronomische Vorschläge, um die Küche zum Star Ihrer Veranstaltung zu machen. Können Sie sich vorstellen, ein Abendessen im Stil des Großen Gatsby, eine Cocktailparty in einem zum Casino umfunktionierten Raum oder einen zirkusähnlichen Imbiss anzubieten? Dies sind nur einige der Ideen, die Cal Blay in seinem Serviceangebot hat, aber wenn Sie etwas anderes im Sinn haben, können sie dies sicherlich in die Realität umsetzen. Sie bieten Showcookings und thematische Stände mit einer großen Auswahl an Fingerfood. Außerdem gibt es spezielle Menüs wie Grillabende und „Calçotades“, aber auch kuriose Menüs wie das Cava-Menü, bei dem das Getränk in allen Rezepten vorkommt, oder das Spiel der Aromen. Setzen Sie auf ein nachhaltiges Catering Es ist allgemein bekannt, dass beim Catering eine Menge Lebensmittelabfälle anfallen können. In Katalonien gibt es mehrere Unternehmen, die nachhaltige Praktiken eingeführt haben, um dies zu vermeiden. Dies ist der Fall bei GAU Catering, dem ersten katalanischen Catering-Unternehmen, das das Nachhaltigkeitszertifikat für Biosphärentourismus erhalten hat, das die Einhaltung der internationalen Nachhaltigkeitsanforderungen garantiert. Sie bieten Festbankette, Cocktailservices, maßgeschneiderte Mittagessen und Kaffeepausen an, und das alles mit einem nachhaltigen und umweltfreundlichen Ansatz. Die Angebote werden aus lokalen und Km 0-Zutaten zusammengestellt, wobei lokale Lieferanten und saisonale Produkte verwendet werden. Das gilt auch für das Weinangebot, wo Sie lokale Genossenschaften und Weinkellereien finden. Sie verpflichten sich außerdem zu Trash Cooking, verwenden biologisch abbaubare und wiederverwertbare Verpackungen und spenden unter anderem an NROs und soziale Organisationen. Wählen Sie Ihr Premium-Catering für Ihre Premium-Veranstaltung.