Die 2001 gegründete Herkunftsbezeichnung Montsant erstreckt sich über 16 Gemeinden, die meisten davon in der Region Priorat und einige in der Ribera d’Ebre. Es ist ein Gebiet mit starker Weinbautradition, in dem der Wein Teil der Landschaft, der Wirtschaft und der Lebensweise ist. Sie zu entdecken bedeutet auch, ein inneres Katalonien voller Nuancen, Ruhe und Authentizität kennenzulernen. Eine junge Herkunftsbezeichnung mit Wurzeln im Priorat Die DO Montsant entstand mit dem Ziel, die eigenen Merkmale einer Gruppe von Weingütern zusammenzuführen, die zuvor zu einer Unterzone der DO Tarragona gehörten. Trotz ihrer Jugend hat sie sich als Herkunftsbezeichnung mit eigener Identität etabliert und vereint heute mehr als fünfzig Weingüter. Ihre Geografie zeigt eine besondere Eigenheit. Im Großen und Ganzen gehören die Weinberge im zentralen Gebiet des Priorat zur gleichnamigen Herkunftsbezeichnung, während ein großer Teil des umliegenden Gebiets in die DO Montsant integriert ist. In Gemeinden wie Falset oder el Molar bestehen Weingüter beider Herkunftsbezeichnungen nebeneinander, was den weinbaulichen Reichtum der Zone zusätzlich stärkt. Eine Landschaft und ein Klima, die ihre Weine prägen Die DO Montsant umfasst mehr als 1.800 Hektar Rebfläche. Die Landschaft verbindet Relief, kleine Dörfer und Rebfelder, die mit den Jahreszeiten ihre Farbe verändern. Diese Umgebung formt ein Erlebnis, das stark mit der Erde verbunden ist. Das Klima ist kontinental, mit ausgeprägten Gegensätzen zwischen Tag und Nacht. Dieser Temperaturunterschied beeinflusst die Reifung der Trauben und trägt dazu bei, den Charakter der Weine zu definieren. Zudem haben die Rebstöcke einen moderaten Ertrag, ein Faktor, der hilft, Weine zu erzeugen, die besonders für ihre Intensität und Qualität geschätzt werden. Weine und Sorten der DO Montsant In der DO Montsant werden vor allem lagerfähige Rotweine hergestellt, Weine, die vor der Abfüllung eine Zeit im Fass verbringen. Zu den am häufigsten vertretenen Sorten gehören Ull de Llebre, Carinyena und weiße Garnatxa. Bei den Weißweinen sind weiße Garnatxa und Macabeu die häufigsten Sorten. Die Herkunftsbezeichnung bewahrt außerdem eine Produktion von Likörweinen wie Misteles, Rancio-Wein, Süßwein und Vimblanc. Diese Vielfalt erhöht den Reiz der DO und ermöglicht es, bei einem einzigen Besuch unterschiedliche Ausdrucksformen des Gebiets zu entdecken. Weingüter besuchen und die Herkunftsbezeichnung entdecken Eine der besten Möglichkeiten, in die DO einzutauchen, ist der Besuch ihrer Produzenten. Derzeit gibt es mehr als fünfzig Weingüter der DO Montsant, verteilt auf 16 Gemeinden, die ihre Türen für Besucher öffnen und einen Einblick in den Prozess der Weinherstellung geben. Zu den herausragendsten Orten gehört der Celler Agrícola Falset-Marçà in Falset, ein modernistisches Juwel, das 1919 von Cèsar Martinell erbaut wurde. Derselbe Architekt entwarf auch das Gebäude der Cooperativa Agrícola de Cornudella de Montsant. In el Masroig verfügt das 1917 gegründete Weingut des Ortes über einen Hofladen mit Produkten aus der Umgebung. Ebenfalls hervorzuheben ist der Celler Laurona, der einen Montsant-Wein auf den Weg brachte, der international zu den bestbewerteten gehörte. Wege zwischen Weinbergen, um das Gebiet kennenzulernen Ideal ist es, die DO Montsant zu Fuß zu entdecken und dabei einem Teil des Netzes der Weinwege des Priorat zu folgen. Es sind alte bäuerliche Wege, die heute Weinberge durchqueren und Landschaft, Erinnerung und Kultur miteinander verbinden. Zu den interessantesten Routen gehören die Wege, die von Falset in Richtung Pradell de la Teixeta oder la Torre de Fontaubella führen. Auch die Route von Cornudella nach Siurana ist sehr reizvoll. Es sind ideale Angebote, um das Gebiet in einem anderen Rhythmus zu genießen und die Verbindung zwischen Wein und Landschaft besser zu verstehen. Die DO Montsant, ein Erlebnis zum ruhigen Genießen Ein Besuch der DO Montsant bedeutet, eine Art des Arbeitens und Lebens zu entdecken, die mit der Landschaft, der Erde und dem Rhythmus der Dörfer verbunden ist. Hier ist Wein Teil eines umfassenderen Erlebnisses, das Kulturerbe, Natur, Gastronomie und ein Netzwerk von Weingütern umfasst, die die Tür öffnen, um das Gebiet von innen kennenzulernen. Die Nähe zur DOQ Priorat verstärkt das Interesse an der Zone zusätzlich, doch die DO Montsant bewahrt eine eigene Persönlichkeit. Sie zu durchstreifen ist eine Einladung, sich von einer Umgebung großer Schönheit tragen zu lassen und Glas für Glas eine Herkunftsbezeichnung zu entdecken, die Authentizität, Qualität und mediterranen Geist verbindet.