Abseits der überlaufenen Touristenpfade und im schützenden Schatten der imposanten Felswände der Gebirgszüge Montsant und Llaberia präsentiert sich die Region Priorat als raues Gebiet mit zerklüfteten Hügeln und einem Mosaik aus Ackerbau und Wald, in dem Weinberge, jahrhundertealte Olivenbäume, Mandelbäume und Haselnusssträucher nebeneinander gedeihen. Es handelt sich um ein Gebiet, das sich zwei Ursprungsbezeichnungen mit eigener Identität teilt: die legendäre DOQ Priorat (die einzige qualifizierte Ursprungsbezeichnung Kataloniens) und die DO Montsant, die etablierte und gefeierte Entdeckung der internationalen Weinwelt. Eine Reise entlang der Weinstraße der DOQ Priorat / DO Montsant: eine Region, zwei Ursprungsbezeichnungen bedeutet, in die Seele des Weins einzutauchen, in ein Gebiet mit vielfältigen Böden, alten Garnacha- und Cariñena-Weinbergen, tiefer Stille und einem Licht, das wie angesammelte Zeit wirkt. Kommen Sie, entdecken Sie und genießen Sie diese Region. Eine uralte Geschichte Die Geschichte des Weins in der Region Priorat reicht weit zurück: Schon die Phönizier und Römer interessierten sich dafür, doch den entscheidenden Aufschwung brachten die Kartäusermönche, die im 12. Jahrhundert die Cartoixa d’Escaladei gründeten, das erste Kartäuserkloster auf der Iberischen Halbinsel. Der Legende nach träumte ein Hirte von Engeln, die auf einer Leiter, die an einer riesigen Kiefer lehnte, zum Himmel hinauf- und hinabstiegen; genau an dieser Stelle wurde das Kloster errichtet. Sie waren es, die den Weinbau verbreiteten. Ein stiller Spaziergang durch die Denkmalanlage der Cartoixa d’Escaladei ist eine äußerst bewegende Reise, auf der man entdeckt, wie das klösterliche Wissen des Mittelalters die Regeln dieser Gegend prägte. Zu Beginn des 20. Jahrhunderts, nach den verheerenden Folgen der Reblausplage, fanden die Widerstandsfähigkeit und der Einsatz der Bauern ihren Ausdruck im Genossenschaftswesen, woraus Gebäude entstanden, die heute wahre Denkmäler der Architekturgeschichte des Landes sind: die „Weinkathedralen“. Entworfen von Cèsar Martinell (einem direkten Schüler Gaudís), zeigen architektonisch herausragende Sehenswürdigkeiten, darunter die Genossenschaft Falset Marçà oder die Genossenschaft von Cornudella de Montsant, wie es dem Modernismus gelang, seine parabolischen Gewölbe an die technischen Anforderungen der Weinherstellung anzupassen. Ende der 1980er Jahre setzte sich eine neue Generation von Winzern für die Wiederbelebung einer Region ein, die zuvor praktisch aufgegeben worden war, und machte sie schließlich zu einem Standort für die Herstellung großartiger Weine.