A Catalunya, la vila d'Agramunt (Urgell) és la que té una tradició més llarga en l'elaboració de xocolata: des del segle XVIII. L'elaboren exclusivament amb cacau, sucre de canya i algunes aromes. És una xocolata granulada i fosca, que es fa en rajoles gruixudes, amb els daus també gruixuts. S'elabora seguint els mètodes tradicionals de torrar i moldre el cacau en calent. Antigament, es feia molent el cacau sobre una pedra; d'aquí el nom de xocolata a la pedra d'Agramunt.Hi ha una important tradició gastronòmica vinculada a la xocolata: s'hi fan les tradicionals mones de Pasqua, T199:6 i la xocolata desfeta. Però els plats no es limiten a les postres. Destaca el conill amb xocolata, la llebre amb xocolata, els peus de porc amb gambes i l'ofegat de la Segarra (un guisat amb orella, morro i galta de porc).A mitjans mes d'octubre té lloc a Agramunt la Fira del Torró i la Xocolata a la Pedra. A més de tasts i degustacions, inclou una mostra d'antics oficis. El mateix mes es fa a Barcelona al Saló de la Xocolata, que inclou degustacions, tallers de pintura amb xocolata, una mostra de perfums amb xocolata i tallers d'aplicacions d'estètica i de benestar.