L'aire fa olor de pólvora i de coca. El cel nocturn s'il·lumina amb espurnes i les rialles omplen carrers i platges. Quan el sol es pon el 23 de juny, Catalunya es transforma per celebrar la Revetlla de Sant Joan, possiblement la nit més esperada i vibrant de l'any. És la benvinguda a l'estiu, una festa que barreja arrels ancestrals amb alegria desbordant. Una nit on el foc purifica, la festa uneix i els desitjos prenen protagonisme. A punt per descobrir els secrets d'aquesta celebració? La Revetlla de Sant Joan: què és i els seus orígens? La Revetlla de Sant Joan és la gran festa que se celebra a Catalunya durant la nit del 23 al 24 de juny. Però, d'on ve aquesta tradició tan arrelada? La Nit de Sant Joan coincideix amb el solstici d'estiu (o està molt a prop), el moment de l'any amb el dia més llarg i la nit més curta. Des de temps immemorials, les cultures agràries celebraven aquest moment amb rituals de foc per donar la benvinguda a l'estiu, fomentar les bones collites i la fertilitat, i foragitar els mals esperits. Es creia que el foc purificava i donava força al sol. Amb el cristianisme, la festa es va vincular al naixement de Sant Joan Baptista (24 de juny). La tradició diu que el seu pare va encendre una foguera per anunciar-lo. Així, els rituals pagans del foc es van mantenir dins del nou calendari religiós. Quan és la Revetlla de Sant Joan a Catalunya? És la nit que va del 23 de juny al 24 de juny. Encara que el dia festiu és el 24, la gran celebració, la revetlla, té lloc durant la nit anterior. És coneguda popularment com "la nit més curta de l'any", tot i que astronòmicament el solstici pot variar lleugerament de data. És una nit per no dormir, per viure-la al carrer, a la platja o amb amics i família fins que surti el sol. Foc, petards, danses i coca de Sant Joan: els rituals més típics La Nit de Sant Joan a Catalunya no seria el mateix sense els seus rituals característics, que es repeteixen any rere any i omplen la celebració de significat i alegria. Les fogueres: són l'ànima de la festa. S'encenen a places, carrers i platges com a símbol de purificació –diuen que saltar per sobre crema el que és dolent i porta sort-- i punt de trobada. Un moment molt especial és l'arribada de la Flama del Canigó. Es manté encesa tot l'any al Castellet de Perpinyà i es renova cada 22 de juny al cim del Canigó. Centenars de voluntaris la distribueixen per tot Catalunya per encendre les fogueres de la revetlla, simbolitzant la unitat de la llengua i la cultura catalanes. Els petards i focs artificials: el soroll de traques, masclets, fonts i coets és inseparable de la revetlla de Sant Joan. Tradicionalment, es deia que el soroll foragitava els mals esperits. Avui, formen part de l'ambient festiu i alegre. Molts ajuntaments organitzen també castells de focs artificials espectaculars. Música i dansa: la revetlla és una festa per moure el cos! Se solen organitzar balls i concerts a l'aire lliure, amb música per a tots els gustos. En algunes localitats es ballen sardanes al voltant de la foguera, però el més habitual són les revetlles populars amb orquestres o DJ fins a altes hores de la matinada. La coca de Sant Joan: és la reina gastronòmica de la nit. Es tracta d'una coca de brioix tradicionalment ovalada, coberta de fruita confitada i pinyons. Tot i que aquesta és la més clàssica, n'existeixen moltes variants: farcida de crema, de nata, de massapà, o la popular coca de llardons. I acostuma a anar acompanyada d'una copa de cava ben fresc. Altres rituals: encara es practiquen banys purificadors al mar a mitjanit o la recol·lecció d'herbes remeieres (farigola, romaní, herba de Sant Joan) que, segons la creença popular, tenen propietats especials si es cullen aquesta nit. Les revetlles més populars de Catalunya Sant Joan se celebra arreu de Catalunya, i cada lloc té la seva manera particular de viure la revetlla. Més que destacar llocs concrets, ja que la festa és universal al territori, podem parlar de diferents experiències: Revetlles a la platja: són potser les més icòniques. Milers de persones es congreguen a les platges del litoral català. S'hi fan fogueres a la sorra, sopars improvisats amb amics, es tiren petards i, per als més valents, el bany de mitjanit és quasi obligatori. L'ambient sol ser molt juvenil i festiu. Revetlles urbanes: a les ciutats i pobles, la festa es concentra a les places principals. Els ajuntaments solen organitzar la foguera oficial, revetlles populars amb música en directe, balls i, sovint, espectacles pirotècnics. Revetlles en família o amb amics: molta gent opta per celebracions més íntimes, a casa, al jardí o a la terrassa, compartint coca, cava i alguns petards en un ambient relaxat. L'arribada de la Flama del Canigó: a molts municipis, s’ha convertit en un acte central i emotiu, que simbolitza la unió i dona inici a l'encesa de la foguera principal. Sovint s’acompanya d'actes culturals i lectura de manifestos. Sigui on sigui, l'esperit és el mateix: compartir, celebrar l'arribada de l'estiu i gaudir d'una nit plena de foc, llum i alegria. Consells per gaudir d'una revetlla excepcional i segura La Revetlla de Sant Joan és una festa meravellosa, però la presència massiva de foc i pirotècnia fa necessari seguir uns consells bàsics per evitar incidents i gaudir-la amb seguretat: Fogueres: encén-les lluny de façanes i cotxes (a una distància mínima de 15 metres). No hi tiris residus perillosos. Vigila el vent i preveu mitjans d'extinció. Pirotècnia: compra en llocs autoritzats i llegeix les instruccions. No guardis petards a les butxaques. No els subjectis amb les mans ni els acostis al cos. Encén-los a terra i no els llancis contra ningú ni res. Tampoc els fiquis dins d'objectes que puguin projectar metralla. Vestimenta: roba de cotó, màniga i pantalons llargs, i calçat tancat si ets a prop del foc. Barret o mocador recomanable. Infants: sempre sota supervisió. Compra’ls pirotècnia adequada a la seva edat, explica'ls els perills. Animals: protegeix-los del soroll en un lloc tranquil de casa. Respecte: modera el soroll a altes hores i respecta l'entorn i el descans dels veïns. La Revetlla de Sant Joan a Catalunya és una explosió de vida, on tradició i festa s'uneixen sota la llum del foc. És una experiència col·lectiva que dona la benvinguda a l'estiu amb esperança i alegria. Des de les fogueres vora mar fins a la coca compartida, el ball i el cava, deixa't contagiar per l'energia de la nit més màgica de l'estiu català!