N’hi ha de cuina tradicional, d’innovadora i creativa, de mar i de muntanya, amb fusió internacional... La varietat de restaurants a Catalunya és (gairebé) infinita. La seva reputació ressona arreu del món: més de 50 restaurants catalans tenen estrella Michelin, entre els quals s’hi troba l’escollit millor restaurant del món del 2024: el Disfrutar, a Barcelona. Els restaurants catalans són una aposta segura per organitzar qualsevol trobada d’empresa amb èxit, així que a continuació te’n recomanem uns quants. Ubicacions originals per al teu esdeveniment Sabies que els xefs del Disfrutar (l’Oriol Castro, l’Eduard Xatruch i el Mateu Casañas) tenen un altre restaurant a Barcelona? És el Compartir, al cor de l’Eixample, i ofereix una proposta moderna i informal, de producte i amb arrels tradicionals. Es tracta d’un restaurant d’ambient mediterrani, lluminós, ampli i confortable, ideal per a esdeveniments. Impressiona els teus assistents amb una reunió al restaurant Windsor de Barcelona. Està ubicat a un edifici modernista típic de l’Eixample, de sostres alts amb relleus i motllures originals, i decorat amb una elegància clàssica. Consta de sis salons i una terrassa-jardí, i acull esdeveniments de fins a 140 persones. La seva cuina catalana de mercat no et defraudarà. Una altra opció ben original és la del Tablao de Carmen, al Poble Espanyol. Es tracta d’un restaurant d’espectacle que ofereix representacions de flamenc. Disposa de tres espais per celebrar reunions més informals: el Tablao (la sala principal), el pati andalús i la terrassa de la Freiduría. I al menú hi ha plats típics marinats amb vins nacionals. Si busques una ubicació amb història, Casa Marieta t’espera a Girona. És un establiment tradicional que porta obert des de 1892, i entre les seves parets et sentiràs com en una antiga casa de pagès. Acullen esdeveniments entre les seves arcades de pedra i la decoració d’estil rústic, i la seva carta és un complet recull del receptari tradicional. Tasta la cuina marinera Vols reunir-te a primera línia del Mediterrani? Marina Port Vell és una bona elecció. És l’exclusiu restaurant del port de super-iots, guardonat amb diversos premis de disseny internacionals. La cuina marinera amb productes de temporada és sempre present a la carta. També ofereixen el Crew Lounge, una àrea diàfana que crea l’atmosfera perfecta en cada esdeveniment. També a la Barceloneta hi ha la Torre d’Alta Mar. El restaurant s’ubica a la torre del telefèric dissenyada per Carles Buïgas amb motiu de l’Exposició Universal de 1929. Les vistes panoràmiques sobre la ciutat i el mar són espectaculars, i la seva cuina creativa i mediterrània també. Reuneix-te a l’elegant menjador amb bigues de ferro i rebladures d’inicis del segle XX, perfecte per a un sopar de negocis. Situat sota els arcs de l’esplèndid edifici històric Palau de Mar hi ha el restaurant Cal Pinxo. Tasta receptes de cuina catalana mediterrània tan tradicionals com l’arròs del senyoret, el rap amb fideuada o la sarsuela de peix i marisc mentre et reuneixes als seus elegants salons interiors o a la terrassa amb vistes al Port Vell. Reunions informals amb vistes espectaculars Si busques un ambient més relaxat, però chic i modern, compta amb el Fosbury Café. És un restaurant-cocteleria ubicat a la platja de Castelledefels, especialitzat en la celebració d’esdeveniments. Ofereix àmplies terrasses i menjadors, vistes al mar, una cuina mediterrània excel·lent i una variada oferta de còctels. Els capvespres aquí són de pel·lícula. També a peu de platja, a Gavà, hi ha el Kauai. Disposa d’un menjador-terrassa de 12.000 m2 on hi caben fins a 750 persones. És perfecte per a una reunió informal, mentre gaudeixes de tapes tradicionals, arrossos, peix fresc i carns a la brasa que veuràs cuinar a la seva barbacoa a la vista. I per finalitzar la reunió, unes copes i música d’ambient. Reuneix-te als restaurants catalans i assegura’t l’èxit!