Situada en el cor de la Costa Daurada i estenent-se des del Camp de Tarragona fins al majestuós riu Ebre, la Ruta del Vi de la DO Tarragona ens convida a viatjar per un territori de llum blanca mediterrània, de platges de sorra daurada i de fèrtils planes rurals on la vinya conviu des de fa mil·lennis en harmonia amb els cultius de l'hort i de l'olivera. Recórrer aquesta denominació és fer un viatge increïble per descobrir com el saber dels emperadors de Roma es tradueix avui dia en uns vins blancs excepcionals de macabeu i en uns vins dolços de guarda i de misticisme pur que han estat valorats a les principals taules del Vaticà durant dècades. Vine a descobrir-los. El substrat de Tàrraco i la catedral modernista de Nulles La identitat vinícola de la DO Tarragona no es pot deslligar de l'Imperi Romà. En l’època en què la majestuosa ciutat de Tàrraco era la gran capital de la província de la Hispània Citerior, els seus vins ja eren considerats d'extrema finor pels poetes clàssics i s'exportaven en milers d'àmfores a tots els racons de l'Imperi. Un passeig guiat a través dels impressionants monuments romans de Tarragona (amb el segell de Patrimoni de la Humanitat de la UNESCO) serveix com a excel·lent punt de partida per comprendre per què la vinya i el port de la ciutat han anat de bracet durant més de dos mil anys. Al final del segle XIX, aquesta herència vinícola es va transformar a través del modernisme amb la construcció de cellers col·lectius que s'aixequen sobre les vinyes. L'emblema central d'aquesta època és la històrica Cooperativa de Nulles (coneguda popularment com la Catedral del Vi de Nulles), una obra d'art de l’arquitectura modernista dissenyada per l'arquitecte Cèsar Martinell que sorprèn per les seves majestuoses columnes i l’aprofitament de la llum exterior.