La lleugeresa de la varietat trepat ha construït la nova veu dels vins de la DO Conca de Barberà, amb un caràcter fresc i afruitat. És una terra lligada a la vinya des dels temps de la reconquesta. Va veure aflorar la cultura del vi gràcies als monjos cistercencs i va ser testimoni directe del boom cooperatiu, gràcies al qual conserva cellers modernistes que són autèntiques catedrals del vi. El viver de celleristes que impulsa iniciatives inspirades en el trepat i altres varietats autòctones, i la voluntat de modernitzar el panorama vitivinícola constitueixen el principal atractiu d’una DO que té molt camí per recórrer. La Conca de Barberà és un territori amb personalitat que et proporcionarà un excel·lent maridatge de patrimoni, cultura i vi. També podràs explorar els límits de l’art i el vi participant a la Festa del Trepat, un festival cultural que mostra la vitalitat de la DO o descobrir l’art cistercenc amb la visita el Reial Monestir de Santa Maria de Poblet, declarat patrimoni de la humanitat per la UNESCO. Si ets amant del senderisme i el bon vi, has de tenir present que la DO Conca de Barberà és el cor de la Ruta del Cister. Es tracta d’un sender de gran recorregut, el GR-175, que uneix els tres monestirs cistercencs de la zona: el de Santes Creus, el de Vallbona de les Monges i el de Poblet. A la Ruta del Trepat, una de les nou rutes del vi catalanes també trobaràs diversos museus temàtics dedicats a la cultura de la vinya i el vi. Vine a descobrir la Ruta del Trepat!