Els nostres vins, nascuts d’un paisatge físic i humà únic, reflecteixen la riquesa de terrers de contrastos, les varietats locals i el saber dels joves viticultors. Si vols comprovar-ho de primera mà, no et perdis les experiències enoturístiques que et proposem. Enceta la bota A Catalunya, els vins de pagès són sinònim d’autenticitat. Els petits cellers i bodegues, que encara perduren arreu del país, són el cor de la nostra tradició vinícola. Quan tastis un vi de bota en un d’aquests llocs, podràs connectar amb una història rica en moments socials, cooperativisme i una cultura del vi que ha resistit el pas del temps. Aixeca la copa, assaboreix el vi i trobaràs per què aquests temples són tan valuosos. És una experiència que no pots deixar passar. El país de les bombolles El cava català és més que una beguda escumosa, és una celebració en cada gota. Aquest vi amb bombolles ha desenvolupat una identitat pròpia i única. El cava és perfecte per a qualsevol ocasió, ja sigui un sopar d’alta cuina, un bon esmorzar de forquilla o un retrobament d’amics. A Catalunya, sempre hi ha un bon moment per celebrar i brindar. Un vermut a totes hores Pels catalans, el vermut és un ritual sagrat. Des de l’esclat del vermut a la ciutat de Reus fins a l’actualitat, aquest aperitiu és un moment per relaxar-se i gaudir en bona companyia. Aquest vi aromatitzat amb herbes, amb un toc picant, dolç o de vegades amarg, es comparteix en qualsevol moment i amb qualsevol persona. És un parèntesi de felicitat en mig de la rutina. Temples del vi Catalunya compta amb més de 100 cellers d’estil modernista que expliquen la història del vi al nostre territori. La crisi de la fil·loxera va provocar el naixement dels sindicats i les cooperatives agràries, i l’enginy dels arquitectes modernistes va donar vida a temples monumentals per fer-hi el millor vi. Avui, aquests cellers elaboren vins de qualitat i mantenen viu un llegat importantíssim. A través de la visita a aquestes cooperatives coneixeràs els pobles i la seva gent. Els vins de Barcelona Si ets a Barcelona aprofita per gaudir d’una experiència enoturística única sense sortir de la ciutat. A Collserola, l’última vinya productiva de la capital catalana, conserva una tradició vinícola antiga. Les vinyes del segle XVI de la masia de Can Calopa produeixen els únics vins elaborats a la ciutat. A tocar de Barcelona hi ha diferents cellers visitables amb vins que reflecteixen la petjada romana, l’esplendor dels vins burgesos, el cooperativisme modernista i la malvasia de Sitges. Descobreix aquesta riquesa vinícola a prop de Barcelona. Una veu natural Els petits viticultors catalans han guanyat prestigi internacional gràcies als seus vins plens de caràcter i història. Aquests microcellers elaboren vins arrelats al seu entorn i compromesos amb una viticultura respectuosa. Vine i visita’ls per entendre per què aquest vi és el reflex de les persones que el fan possible. Els seus vins són únics amb una forta personalitat. Alça el porró Beure amb porró és una tradició catalana que representa la celebració de la vida. Aquest acte social assegura moments de diversió, llibertat i rialles. Al porró pots beure-hi un bon cava jove, vi rosat, vi dolç o, fins i tot, mistela. És una manera única de gaudir del vi català. Beu el país La nostra cuina, tradicional i avantguardista alhora, conviu amb una rica varietat de vins autòctons. Tenim vins per a totes les cuines possibles, des dels més sofisticats fins als més senzills. Demana els vins del nostre territori i explora un univers de possibilitats infinites. Cada copa és una sorpresa que t’encantarà. Alegra l’esperit Als catalans, després d’un bon àpat, ens agrada pair allargant la sobretaula amb vins i licors que alegren les nostres converses. Moscatells, vins dolços, escumosos, misteles i licors emblemàtics com les Aromes de Montserrat són només algunes de les opcions. L’enoturisme de licors comença a la taula, però no se sap mai quan acaba! Vine i gaudeix de cada moment amb aquests licors tan especials. Brindem! Si vols submergir-te en la cultura del vi català vine i participa en les festes i tradicions populars vinculades a la viticultura local. Vine a Catalunya a finals de setembre, gaudeix de la verema, i a la tardor, passeja per les fires i festes del vi més importants, com les de Falset o Gandesa. Tampoc no et pots perdre les de vins naturals, com Vella Terra o OFF The Record. Cada vi, cada cava, cada vermut, té una història a Catalunya que t'està esperant.