No és casualitat que Catalunya sigui la Regió Mundial de la Gastronomia 2025. Es tracta de la primera regió europea en rebre aquesta distinció, que consolida l’oferta enogastronòmica catalana com una de les millors del món. El sector MICE també se’n beneficia: celebrar una reunió, un esdeveniment, un viatge d’incentiu o un congrés a Catalunya és una oportunitat única per endinsar-se en aquesta cuina reconeguda internacionalment. Al llarg del territori trobaràs multitud de propostes de primera categoria per fusionar negoci i gastronomia: espais i restaurants singulars on podràs celebrar un sopar de gala, càterings d’autor per a esdeveniments, o experiències originals, com tallers de cuina creativa, activitats d’RSC amb productors locals o visites amb maridatge a cellers emblemàtics. Cuines per explorar el territori La cuina catalana està formada, en realitat, per moltes cuines diferents. Totes elles parlen dels paisatges, de la història i dels habitants d’allà d’on provenen. Pots reunir-te a Barcelona, capital moderna i gastronòmica per excel·lència, i descobrir les últimes tendències culinàries als més de vint restaurants amb estrella Michelin de la ciutat. Al seu voltant, destinacions com el Maresme ofereixen espais de treball entre vinyes i moltes activitats enoturístiques. També pots explorar la cuina marinera a qualsevol punt del litoral català, des de la Costa Brava fins als sorrals del Delta de l’Ebre, passant per la costa de Barcelona i la Costa Daurada. Destinacions com Sitges o Lloret de Mar tenen una gran oferta gastronòmica a primera línia del Mediterrani. Els Pirineus no només han modelat el caràcter de la seva gent, sinó també el de la seva cuina. Descobreix la cuina volcànica a La Garrotxa, o la cuina de muntanya a la Val d’Aran, en un entorn completament natural i de gran riquesa cultural. I no t’oblidis de les capitals de província, petites ciutats amb molt per oferir. Lleida, Girona i Tarragona són una opció ideal si busques espais de reunions amb encant, un ric patrimoni històric i una oferta gastronòmica completa per tastar la diversitat de sabors de la cuina catalana. Catalunya, terra de vins i caves El vi forma part de l’ADN català. La nostra llarga tradició en la producció vinícola ha modelat els paisatges amb extenses vinyes i més de 300 cellers visitables. Aquests produeixen vins de fins a 12 denominacions d’origen i ofereixen multitud de propostes per reunir-se i descobrir aquesta passió al mateix temps. Imagina celebrar el teu esdeveniment en una finca envoltada de vinyes al Priorat, dins d’un celler modernista del Penedès o en unes caves subterrànies. O portar el teu equip a fer una visita-maridatge de vins i formatges i a gaudir d’un wine spa a l’Empordà. Reuneix-te a Catalunya i assaboreix-la!