De fet, d’aquesta dualitat neix el mar i muntanya: un conjunt de plats típics catalans, que combinen ingredients com la carn i el peix o el marisc, i representen l’equilibri perfecte del territori. El gastrònom i historiador Jaume Fàbrega defineix aquestes receptes com una singularitat que no compartim amb cap altra cuina europea. En definitiva, la diversitat paisatgística és clau en la qualitat de vida a Catalunya, en el caràcter de la seva societat i en la seva gastronomia. I també ho serà en els teus esdeveniments i reunions, que compten amb un gran ventall d’opcions per convertir-los en experiències inoblidables. El mar com a protagonista Els 580 quilòmetres de costa catalana ofereixen una gran varietat d’activitats a l’aigua en qualsevol època de l’any. Sis estacions nàutiques i multitud d’empreses són les encarregades de proposar experiències aquàtiques úniques, que poden ser el fil conductor perfecte del teu viatge d’incentius. Organitza un teambuilding en forma de regata corporativa per les aigües de Barcelona o una activitat de Responsabilitat Social Corporativa vinculada al medi ambient a les platges de la Costa Daurada. Feu caiac vora els penya-segats de la Costa Brava o reuniu-vos al gran temple de la biodiversitat mediterrània, l’Aquàrium de Barcelona. I, per descomptat, també trobaràs tots els equipaments necessaris per dur a terme qualsevol esdeveniment vora el mar: des d’allotjaments de primera com l’Hotel Santa Marta, a Lloret de Mar, o Le Méridien Ra Beach Hotel & Spa, al Vendrell, fins a restaurants com La Daurada, a Vilanova i la Geltrú, o l’Infinitum Beach Club, a Salou. No et faltaran les opcions. Catalunya, seu d’esdeveniments globals El vincle de Catalunya amb el mar és innegable, i la celebració a Barcelona de la 37a Copa Amèrica de vela n’és una prova irrefutable. Catalunya acollirà la competició internacional que la reafirmarà com un referent mundial de la nàutica. I no és l’únic esdeveniment a l’agenda: el Saló Nàutic Internacional de Barcelona ja és un clàssic que presenta cada any les novetats en el món de la navegació. A més a més, el mar és un gran motor econòmic. Catalunya és ferma en la seva aposta per l’economia blava, una estratègia de suport al creixement sostenible del sector marítim que genera fins a 5,4 milions de llocs de treball i 500.000 milions d’euros l’any. Aquesta també és una inversió en recerca i innovació, que busca crear solucions a reptes com la salut dels oceans o les activitats humanes al medi marí. Quan el mar es converteix en muntanya A Catalunya tot és possible: pots passar d’una cala amagada a la Costa Brava, a un cim de 3.000 metres d’altitud als Pirineus; d’una platja de sorra fina del Maresme, de Barcelona, del Baix Llobregat o de Sitges, a un macís rocós com Montserrat, o dels arrossars del delta de l’Ebre, al Parc Natural dels Ports. Gaudeix de les dues cares de la moneda en una mateixa jornada. Per fer-ho, trobaràs projectes com el d’Olot-Girona-Lloret, una aliança entre tres destinacions gironines, que ofereixen una proposta conjunta per al teu esdeveniment o viatge d’incentius a Catalunya. Tres paisatges diferents, que inclouen muntanya, ciutat i mar, a tan sols 35 minuts de distància entre cadascun. És la combinació perfecta per treure tot el profit de la diversitat natural de Catalunya. Reunions d’alta muntanya Com veus, Catalunya també ofereix paisatges de muntanya que treuen l’alè. Hi trobaràs venues espectaculars envoltats de natura, com l’Hotel El Jou Nature, a Guardiola del Berguedà, el Xalet de Prades, el Gran Hotel La Florida, a Barcelona, o el Gran Hotel Mas d’en Bruno, a Torroja del Priorat. Val d’Aran, als Pirineus catalans, ofereix panoràmiques impactants i una gran varietat d’activitats d’incentiu durant tot l’any. A les èpoques fredes, podeu gaudir de l’esquí, les raquetes de neu, els trineus i moltes més aventures de neu. A les èpoques càlides, de rutes en BTT, ràfting, barranquisme i visites culturals exclusives pel patrimoni aranès. La vall va ser la primera destinació de muntanya a obtenir el certificat Biosphere Responsible Tourism el 2014 i és un gran exemple de l’aposta de Catalunya pel turisme sostenible i responsable. Montserrat, al cor de Catalunya, és una muntanya molt diferent, amb un significat místic per a la seva població. Té una gran oferta natural, i també professional, amb espais de reunions, convencions i conferències, i activitats per gaudir de l’entorn. I l’oferta de muntanya no acaba aquí: pots organitzar un esdeveniment a la Muntanya de Sal de Cardona, al cim del Tibidabo o a les Muntanyes de Prades. Fes del teu proper esdeveniment o reunió una experiència de mar i muntanya!