Ingredients(4 persones)200 g de bacallà200 g de patates2 ous2 allsjulivert1 culleradeta de llevat en pols1 cullerada de farinaoli d’olivaTemps d'elaboració20 minuts Talleu el bacallà en quatre trossos, sense dessalar-lo, i passeu-lo per aigua freda. Peleu i talleu les patates i bulliu-les quinze minuts amb aigua. Quan estiguin cuites, afegiu-hi el bacallà i apagueu el foc. Traieu les patates de l'olla, i deixeu-hi el bacallà uns deu minuts perquè s'escaldi. Passat aquest temps, traieu-lo, netegeu-lo i esmicoleu-lo. Aixafeu les patates. Piqueu els alls i el julivert i mescleu-ho tot amb les patates. Poseu-hi el bacallà i barregeu-ho. Bateu els ous amb el llevat i incorporeu-ho a la massa. Afegiu-hi farina i deixeu-ho reposar quinze minuts. Finalment, en una paella amb oli fregiu petites porcions de pasta.