Vinícola de Nulles

Caves et vins, Catalunya, Tarragone, Cava
La Cooperativa Vinícola de Nulles a été fondée en 1917 et peu après une autre coopérative concurrente est apparue au même village. Cependant, les deux coopératives se sont fusionnées à cause de la guerre civile espagnole. La cave, où le vin de Vinícola de Nulles est élaboré, est un édifice moderniste construit par le prestigieux architecte originaire de Valls Cèsar Martinell qui a été inauguré en 1921, après que les membres de la coopérative eux-mêmes ont apporté volontairement la main d'œuvre.

La Cooperativa Vinícola de Nulles a été fondée en 1917 et peu après une autre coopérative concurrente est apparue au même village. Cependant, les deux coopératives se sont fusionnées à cause de la guerre civile espagnole. La cave, où le vin de Vinícola de Nulles est élaboré, est un édifice moderniste construit par le prestigieux architecte originaire de Valls Cèsar Martinell qui a été inauguré en 1921, après que les membres de la coopérative eux-mêmes ont apporté volontairement la main d'œuvre.

Déclaré en tant que Bien Culturel d'Intérêt National par la Generalitat de la Catalogne en 2002, la cave moderniste, avec ses arcs paraboliques caractéristiques, est une des cathédrales du vin et le monument le plus emblématique de Nulles. Elle se trouve dans un excellent état de conservation et continue de bénéficier d'une conception qui fait que la lumière et la température influent favorablement sur le processus de l'élaboration. L'intérieur a été restauré et réaménagé pour accueillir la machinerie la plus moderne pour le contrôle de la fermentation pour l'élaboration de vins et cavas de qualité. La façade extérieure a la forme d'un double portail monumental et combine des briques apparentes avec la pierre.

Vinícola de Nulles est une grande entreprise vitivinicole qui travaille le fruit des 425 hectares de vignes appartenant à ses 190 associés et qui produit un total de deux millions de litres de vin par an. 90% de cette production est destiné à la cuvée du cava, vendue aux grands producteurs. D'autre part, ils commercialisent quelques 270 000 bouteilles par une d'une large gamme de vins et cavas sous la marque Adernats.

Au cours des visites, on explique processus d'élaboration du vin et du cava, les bases du mouvement coopérativiste catalan et l'histoire architectonique de la cave, et toujours se terminent par une dégustation commentée de trois vins. De plus, l'agro-boutique de la cave offre les vins et cavas de la maison, ainsi que d'autres produits de la zone. On peut également participer dans la VinitCultura, qui offre un diner-accord mets et vins, avec dégustation sur place une fois par mois.

  • Types de vin: Blanc, Rosé, Rouge, Cava
  • Variété de raisin: Chardonnay, Macabeu, Merlot, Muscat d'Alexandrie, Parellada, Trepat, Tempranillo, Xarello
  • Dégustation: S
  • Vente de produits: S
  • Langues: Catalan, Espagnol, Anglais, Français
  • Visites acceptées ?: S
  • Visiting Hours: À convenir
  • Visites guidées: S
  • Téléphone pour prendre rendez-vous: 977 602 622
Est adhérent à : Oenotourisme
Est adhérent à : Oenotourisme
Est adhérent à : Oenotourisme
Est adhérent à : Oenotourisme
QU'Y A-T-IL PRÈS D'ICI?
Vinícola de Nulles
  • Vinícola de Nulles

  • Adresse:Rue Estació, s/n

  • 43887 Nulles

  • Tarragona / Costa Daurada

  • Vinícola de Nulles
  • Vinícola de Nulles

  • Adresse: Rue Estació, s/n

  • 43887 Nulles

  • Tarragona / Costa Daurada

  • Téléphone:977 602 622 (ext. 105)

  • Courrier électronique:enoturisme@vinicoladenulles.com

  • Web:http://www.adernats.cat

Cela peut également vous intéresser
Grand Tour de Catalunya
Grand Tour de Catalunya