Olivenöltourismus: eine neu Art, Katalonien zu kosten.

Jeden Tag nimmt die Zahl der Personen zu, die Olivenöltourismus betreiben. Es ist eine Art, mittels eines wesentlichen Bestandteils der mediterranen Diät die katalanische Kultur kennenzulernen: das Olivenöl.Die Oliven sind seit Jahrtausenden Bestandteil der katalanischen Landschaft und haben die Kultur dieser Region geprägt. Es existieren fünf verschiedene geschützte Herkunftsbezeichnungen in Katalonien, jede mit einem Olivenöl mit einem differenzierten Aroma und Körper. Das Klima, die Zusammensetzung der Erde oder die verwendeten Olivensorten führen zu diesen verschiedenen Sorten. Wir verfügen über verschiedene lokale Sorten, wie die "Argudell" de L'Empordà oder die 'Morruda' des Nieder-Ebro.Über das Land verteilt gibt es hundert Produzenten, von denen viele ihre Türen öffnen, um die Geheimnisse des flüssigen Goldes zu entdecken. Sie organisieren Aktivitäten jeder Art, damit Sie lernen zu riechen, zu kosten und die Nuancen des Olivenöls zu unterscheiden.Die Produktionstechnik hat sich im Verlauf der Jahre weiterentwickelt, aber in Katalonien besteht die Möglichkeit in die  Vergangenheit zu reisen und kennenzulernen, wie das Olivenöl früher hergestellt wurde. Es existieren mehr als 40 Olivenölmühlen, die besucht werden können und die Ihnen die primitivsten Herstellungstechniken zeigen. Und wenn Sie wissen wollen, wie die Olivenbaumlandschaft vor vielen Jahren aussah, werden Sie in Ulldecona einen Schatz finden: die größte Ansammlung jahrtausende alter Olivenbäume.Wussten Sie, dass das Olivenöl ein exzellentes feuchtigkeitsspendendes Produkt ist, das man auch für Peelings verwenden kann? Die Vorzüge dieses Produkts gehen über die Gastronomie hinaus, und seit vielen Jahren wird es als ein weiterer Bestandteil bei Schönheitskuren in verschiedenen katalanischen "Spas" verwendet. Das Olivenöl hilft Ihnen dabei, sich  innerlich und äußerlich wohl zu fühlen.Worauf warten Sie noch, um das Olivenöl zu erleben?