Katalanische Gastronomieerlebnisse

Zur katalanischen Küche gelangt man über viele Wege, nicht nur über einen gut gedeckten Tisch. Wenn Sie die Gastronomie lieben, können Sie bei uns einzigartige Erfahrungen erleben und beispielsweise einen ganzen Tag mit professionellen Fischern verbringen. Außerdem lernen Sie, wie die typischen Gerichte zubereitet werden, besichtigen Käsereien, Ölmühlen und über 300 Weinkellereien und lernen auf diese Weise die Region über ihre Produzenten kennen.

Welche gastronomischen Erlebnisse suchen Sie?
Garnelen aus Palamós zu genießen, ist an sich schon ein Privileg, aber es geht noch besser: Warum fischen Sie sie nicht selbst und essen Sie anschließend auf einem Boot? Die Atmosphäre und Meeresluft auf See intensiviert den Geschmack der Garnelen noch mehr. Eine solche Geschmacksexplosion mit Meeresaromen werden Sie sicher an keinem anderen Ort erleben.
Die Garnelen haben Ihnen vorzüglich geschmeckt und Sie möchten nun mehr über dieses Krustentier und die Fischereisysteme erfahren? Nichts leichter als das. Besuchen Sie das Museu de la Pesca (Fischereimuseum). Mit der Dauerausstellung und den organisierten Aktivitäten können Sie Ihre Kenntnisse über die Welt der Seeleute an der Costa Brava vertiefen.

Sie werden aber nicht nur Garnelen verspeisen. Katalonien bietet Ihnen eine breite Palette an gastronomischen Erlebnissen. Sie können sich auf Spurensuche nach der Herkunft des Olivenöls machen, einer der wichtigsten Zutaten der traditionellen katalanischen Küche, und bei der Olivenernte mitmachen. Oder binden Sie sich eine Schürze um und kochen Sie ein typisch katalanisches Gericht in einer der Kochschulen, die sich über das gesamte Gebiet verteilt befinden, und enthüllen Sie die Geheimnisse der Küche des alten Roms, indem Sie selbst ein jahrtausendaltes Rezept nachkochen. Die anschließende Kostprobe ist quasi verpflichtend.

Sie haben den Vorteil, dass fast alle Ecken Kataloniens gastronomische Erlebnisse zu bieten haben.