Die katalanische Küche ist wie die Landschaft im Tontopf, wie der Schriftsteller Josep Pla zu sagen pflegte. Die mediterrane Essenz durchdringt unsere traditionelle Gastronomie mit berühmten Gerichten wie Cannelloni oder die katalanische Creme. Dieses historische Vermächtnis hat innovative Köche wie die Geschwister Roca, Ferran Adrià oder Carme Ruscalleda inspiriert. Die gastronomische Vergangenheit und Avantgarde haben ihre Rezepte, auf Grund derer Katalonien zu einer kulinarischen Referenz geworden ist, auf lokale und qualitativ hochwertige Produkte aufgebaut. Haben Sie Lust, die katalanische Gastronomie zu probieren?