Santa Bàrbara

Guia de Municipis

Santa Bàrbara està situat en un entorn privilegiat, al bell mig de la plana del Montsià i rodejada dels dos grans espais d'interès natural del territori: els Ports i el delta de l'Ebre, així com les serres interiors del Montsià i Godall. És una població que manté una important vitalitat social i comercial i que, al mateix temps, ha estat capaç de mantenir les tradicions, que es poden conèixer a través de celebracions i festes populars, així com diversos edificis històrics.

Manté els trets típics de les poblacions de les Terres de l'Ebre, amb la presència de camps d'oliveres i cítrics que contrasta amb la zona de ribera a prop del riu Ebre, una gastronomia on destaquen les baldanes i els pastissets i costums populars habituals d'aquest territori.

Imprescindibles

A les cooperatives de Santa Bàrbara, s'hi fan visites guiades, demostracions, tasts i la possibilitat d'adquirir el preuat oli del municipi a les agrobotigues. Les masades són un tipus de construcció típica a Santa Bàrbara. Algunes de les que es conserven i que han estat rehabilitades són la masada de Martí, on hi ha el Museu de la Vida a la Plana, l'àrea interpretativa del Molí de Vallès o la masada de Gironet.

Suggeriments

A més de l'oli d'oliva, a Santa Bàrbara es troben, als comerços i botigues, productes gastronòmics molt típics de les Terres de l'Ebre i que faran gaudir el paladar, com les delicioses baldanes d'arròs, de ceba, de carn i rebosteria heretada dels àrabs, com les coquetes de sagí, pastissets, cocs. D'altra banda, a Santa Bàrbara es poden fer diverses rutes de gran interès que permeten descobrir el paisatge de l'interior de la comarca del Montsià.

Comarca: Montsià
Província: Tarragona
Localitat: Santa Bàrbara
Extensió: 28
Habitants: 3777

Web: http://www.santabarbara.cat

Situació geogràfica

Santa Bàrbara està situada en un terreny molt pla, creuada pels barrancs de la Galera, Lledó i Pelós, i limita amb els municipis de Tortosa, al nord; Mas de Barberans, a l'oest; la Galera, al sud, i Masdenverge, a l'est.

Clima

El clima és mediterrani, encara que la influència del mar és lleugerament menor per la presència de les serres prelitorals. Els hiverns són moderats, poc humits i amb glaçades escasses. Els estius són calorosos, amb temperatures suavitzades per la marinada. A excepció de la primavera, les pluges són poc abundants al territori.

Activitats econòmiques

Santa Bàrbara és un poble bàsicament agrícola, dedicat majoritàriament a la producció d'oli. El conreu de les oliveres tingué la seva millor època des de finals del segle XIX fins als anys trenta del segle XX, quan aquest conreu ocupava un 92% de la superfície conreada. Després de la Guerra Civil, es va reduir però, així i tot, continua essent el cultiu més estès, compartint protagonisme amb els cítrics, ametllers o hortalisses. En aquest sentit, cal destacar el paper important de les cooperatives locals. N'hi ha dues: la Cooperativa Agrícola del Camp i Secció de Crèdit de Santa Bàrbara i la Montebre de Santa Bàrbara. També són presents, dins del sector ramader, granges d'aviram o bestiar oví.

D'altra banda, destaquen els establiments comercials on es venen productes tradicionals de la zona: els mobles (hi ha moltes botigues amb exposicions importants), l'oli d'oliva (d'una qualitat excel·lent contrastada), els cítrics (tant les taronges com les mandarines) i els productes gastronòmics (la baldana o botifarra negra, el pastisset, el panoli, la coca de maçanes, etcètera).

Història

La formació de Santa Bàrbara va lligada a la colonització de les terres ermes del terme de Tortosa que, un cop passades les primeres dècades del segle XVII, van fer les famílies provinents, principalment, d'aquesta ciutat.

Aquests primers habitants van transformar els terrenys erms de les Planes de la Galera (com es coneixia aleshores) en camps d'oliveres, passant a denominar aquelles terres com les Planes de Santa Bàrbara (d'aquí el gentilici de planers i planeres), un cop es va construir una capella en el seu honor. Les perspectives econòmiques van provocar un augment de població a finals del segle XVIII, iniciant la lluita cap a la independència del poble, que s'aconseguí finalment el dia 9 de maig de 1828, dia de Sant Gregori, patró de Santa Bàrbara.

Des d'aleshores, Santa Bàrbara no ha parat de créixer i s'ha consolidat com un municipi actiu i atractiu.

Què veure-hi

Cal destacar l'església de Santa Bàrbara, construïda a principis del segle XX, on destaca el modern retaule; també l'edifici de l'Ajuntament, una construcció de principis del segle passat i l'escola de música Els Flarets, antic escorxador.

D'altra banda, la història de Santa Bàrbara va lligada a la colonització de la plana i a la construcció de grans masades que, des del segle XVIII, van ocupar gran part del territori planer. Es tracta de grans masos que, degut a la seva situació aïllada i la intensitat de les guerres carlines en aquestes terres, tenen uns trets constructius únics i característics. Algunes de les que es conserven i que han estat rehabilitades són la masada de Martí, on hi ha el Museu de la Vida a la Plana (direcció Ulldecona), l'àrea interpretativa del Molí de Vallès (direcció Mas de Barberans) o la masada de Gironet (direcció Tortosa).

La masada de Martí va ser reconstruïda durant els anys 2010 i 2011 per donar cabuda al nou Museu de la Vida a la Plana. Aquest museu està dividit en diverses parts: a la planta baixa, la zona d'accés que inclou una agrobotiga i l'espai de museïtzació pròpiament dit, on es pot veure l'evolució de Santa Bàrbara des dels seus orígens fins a l'actualitat. A la segona planta, hi ha la col·lecció d'Història Natural Josep Antoni Valls, una important mostra de paleontologia i mineralogia, i una gran sala polivalent.

Què fer-hi

A Santa Bàrbara es poden fer diverses rutes de gran interès. En bicicleta en destaquen dues. La primera discorre per la Via Augusta, l'antic traçat que unia Roma amb Cadis, una de les moltes vies de l'Imperi romà que facilitava la seva organització territorial aprofitant vies naturals i antics camins. Al seu pas per la comarca del Montsià, passa pels termes d'Ulldecona, Godall, la Galera i Santa Bàrbara, un dels punts on millor es pot resseguir en extensió l'antiga via enmig del paisatge natural i humà típic de l'interior de la comarca del Montsià: barrancs, planes, serres, lligallos, construccions de pedra en sec, oliveres, poblacions rurals i edificis singulars.

La segona va pel camí de Mianes, la ruta dels antics pagesos que anaven a treballar a la ribera, on es pot gaudir d'un paisatge únic, de la transició de la plana amb els seus camps d'oliveres, l'aroma dels cítrics i les casetes i masies cap a l'entorn riberenc de la vora del riu Ebre a la cruïlla del Montsià i el Baix Ebre, dels primers camps arrossaires, de la vegetació de ribera, de la tranquil·litat d'un entorn privilegiat.

Voltants

Santa Bàrbara es troba en un punt equidistant per visitar alguns del punts més emblemàtics de la part sud de les Terres de l'Ebre, com ara l'Espai Natural del Massís dels Ports, el delta de l'Ebre, o la serra del Montsià, poblacions de gran tradició marinera, gastronomia d'alt nivell i platges excel·lents, com Sant Carles de la Ràpita i l'Ampolla, i dues ciutats amb molta història i una gran vitalitat comercial, com Amposta i Tortosa.