Виноград и вино играют важную роль в каталонской культуре и гастрономии на протяжении тысячелетий. На виноградниках, которые являются ценным наследием нашей страны, местные виноделы производят высококачественные белые и красные вина, а также игристое вино "кава", конкурирующее с лучшими мировыми марками игристых вин. Одной из ключевых особенностей винного туризма в Каталонии является его разнообразие. Более 300 виноделен готовы поделиться с вами своей историей, открыть секреты производства вина и пригласить вас продегустировать плоды ремесла, традиции которого передаются из поколения в поколение. В Каталонии можно сочетать посещение виноделен с разнообразными активностями: прогулки по виноградникам, велосипедные маршруты, дегустации сыров и продуктов нулевого километра, пикники с панорамными видами, верховая езда, велосипеды и сигвеи, посещение исторических памятников и даже участие в сборе урожая или традиционной выжимке винограда, а также посещение народных праздников сбора урожая. Виноделие представлено в четырех основных регионах Каталонии, каждый из которых имеет свои винные маршруты. Рядом с Барселоной находится винодельческий регионDO Penedès, объединяющий винный туризм, культуру, пешеходные маршруты и искусство. Он соседствует с DO Cava, известным своими игристыми винами, которые пользуются признанием во всем мире. Рядом с Барселоной также есть два небольших, но исторически значимых DO: DO Пла-де-Бажес недалеко от Манресы, в центре Каталонии. На севере между Пиренеями и Коста-Бравой вы найдете DO Эмпорда с его винной традицией, зародившейся более 2000 лет назад. Здесь производятся уникальные белые, красные и сладкие вина для настоящих ценителей этого напитка. На западе Каталонии находится винодельческий регионВинный маршрут Лериды, который позволяет исследовать богатую гастрономическую, историческую, культурную и природную среду через призму виноделия. На юге Каталонии сконцентрировано больше всего винодельческих регионов. В зонеПриорат объединились два DO - наследники традиций карфагенских монахов, которые населяли эти земли в Средние века. Престижные виноградники DOQ Priorat производят высококачественные вина, считающиеся одними из лучших в мире. Рядом находится DO Montsant - еще один замечательный пример каталонского винного туризма. В нескольких километрах находится DO Conca de Barberà с великолепными винодельческими сооружениямимодернистской архитектуры, которые поражают своей красотой. Их называют "соборами вина". DO Tarragona и DO Terra Alta также предлагают множество других достопримечательностей и интересных активностей в дополнение к архитектурным шедеврам. Мы приглашаем всех - ценителей вина, опытных сомелье и новичков - погрузиться в мир каталонского вина. Открывайте, исследуйте и поднимайте бокал за страну, которая праздует жизнь в каждом глотке.