esdeveniments-fires-i-festes-gastronomiques26-3-112

Пройдите по всей Каталонии через разнообразные ярмарки и гастрономические фестивали , которые проходят на ее территории в течение всего года.

Январь

Большой фестиваль кальсотада Где : Вальс (Коста-Дорада) Продукт : кальсот Программа включает разнообразные мероприятия, связанные с традиционными соревнованиями и конкурсами, посвященными кальсот.

Ярмарка качественного оливкового масла ДОП Лес-Гарригес Где : Лес-Боржес-Бланкес (Террес-де-Льейда) Продукт : оливковое масло ДОП Лес-Гарригес Лес-Боржес-Бланкес является столицей оливкового масла в Каталонии, и уже более пятидесяти лет здесь проходит ярмарка, в которой оливковое масло играет главную роль, с более чем 5000 квадратных метров выставочных площадей для торговцев и производителей масла со всей страны.

Февраль

Народное галери в порту Где : Камбрильс (Коста-Дорада) Продукт : галера Гастрономический день включает в себя экскурсии в Конфрадию Рыбаков, кулинарные мастер-классы для молодых шеф-поваров и демонстрации парусных гонок, а также другие мероприятия.

Март

Барселонаский пивной фестиваль Где : Барселона Продукты : крафтовое пиво Барселонский пивной фестиваль стал крупнейшим фестивалем крафтового пива на юге Европы. На протяжении всего уик-энда вы можете попробовать более 350 различных сортов пива, включая представителей каталонской и мировой крафтовой пивоваренной индустрии, а также разнообразные высококачественные гастрономические предложения. Кроме того, на мероприятии проводятся лекции, дегустации, мастер-классы и множество других мероприятий, связанных с миром и культурой пива.

Рынок Рама и Lactium, сырная выставка Где : Вик (Пейсатжес Барселона) Продукты : сельскохозяйственная продукция и каталонский сыр ручной работы На этом большом празднике представлены сельскохозяйственные выставки, сельскохозяйственные продукты, развлекательные, культурные и коммерческие мероприятия. И в этом контексте проходит выставка ручного сыра Lactium.

Апрель

Собрание улиток Где : Льейда (Террес-де-Льейда) Продукт : улитки Это популярный праздник с большой репутацией, посвященный улиткам как гастрономическому продукту.

Июнь

Праздник посева риса Где : Ампоста, Дельтебре, л’Ампойя и Сант-Жаум-д’Энвеха (Террес-де-Льейда) Продукт : рис Этот традиционный праздник стремится восстановить некоторые аспекты народной культуры региона дельта реки Эбро через инсценировку посева риса в XIX веке.

Сентябрь

Праздник жатвы Где : Ампоста, Дельтебре, л’Ампойя и Сант-Жаум-д’Энвеха (Террес-де-Льейда) Продукт : рис На празднике

воспроизводятся разнообразные техники сбора риса, как это делалось ранее. Также проводятся музыкальные выступления и популярные блюда.

Октябрь

Рынок рынков Где : Барселона Продукты : свежие продукты Здесь представлены продукты барселонских рынков, и основными акцентами являются каталонские местные продукты, такие как вино, рыба, морепродукты, колбасы и сыры, а также хлеб и выпечка, свежие из печи.

Ярмарка Оли DOP Сьюрана де Рейс - Праздник нового оливкового масла Где : Реус (Коста-Дорада) Продукты : оливковое масло DOP Сьюрана Это первая ярмарка, на которой посетители имеют возможность попробовать и купить более двадцати различных сортов оливкового масла с показателем происхождения DOP Сьюрана.

Маршрут Шато Где : Гарраф, Альт-Пенедес и Байш-Пенедес (Коста-Барселона) Когда : С ноября по март Продукт : Шато Маршрут Шато организует более 200 мероприятий и активностей, связанных с этим неотъемлемым блюдом каталонской кухни. Они сосредотачиваются с ноября по март. Обязательными точками для наслаждения этим блюдом являются Фестиваль Шато в Виланова-и-ла-Жельтру в ноябре; Народный Шатонада-дель-Вендрель, первые выходные февраля; Неделя Шато в Ситжесе и Фестиваль Шато в Вилафранке-дель-Пенедес в конце февраля; и Народный Шатонада в Калафель, середина марта.

Ярмарка Оригенс Где : Олот (Пиринеи Каталонии) Продукты : продукты и гурманская кухня Повара местности предлагают сеансы живой готовки, показывают свои последние кулинарные изыскания и рекомендуют лучшие местные продукты.

Добро пожаловать к фермеру Добро пожаловать к фермеру предлагает уик-энд, в течение которого вы можете посетить различные фермерские хозяйства, попробовать лучшие меню с местными продуктами по всей Каталонии.

Это инициатива Фонда Алисия и правительства Каталонии с целью оценить сельскую местность, внутренний туризм и потенциал каталонской гастрономии, чтобы узнать на практике, откуда берут начало то, что мы потребляем.

В течение одного уик-энда в году производители со всей территории открывают свои двери для посетителей, чтобы показать свои поля, стада и цеха. Организуются экскурсии и можно посетить фермерские хозяйства во всей территории, попробовать специальные меню с местными продуктами в выбранных ресторанах и насладиться различными мероприятиями, организованными ко времени года.

Дополнительная информация: benvingutsapages.cat