Вино и кава — часть каталонской истории. В каждом бокале заключена частичка прошлого, поэтому винный туризм в Каталонии — это больше, чем просто пробовать вино: вы можете наслаждаться вином рядом с виноградником, расположиться на ночлег в винодельческом хозяйстве, пройти винные процедуры и терапию или прогуляться среди виноградников на сегвее или так называемом ослопеде (burricleta) — электрическом велосипеде. Когда вы снова возьмете в руки бокал вина, в вашей памяти оживут все эти воспоминания.<br><br><b>12 контролируемых наименований по происхождению (DO) — 12 способов познакомиться с регионом</b><br>Каталония — земля контрастов, и винный туризм — еще одно подтверждение многообразия этого края: сельскохозяйственный ландшафт Приората отличается террасным рельефом, ограничивающим размер виноградников, и сланцевыми почвами, известными под названием «льикорелья», которые придают вину особый вкус; виноградники приморских районов, где производят вина с контролируемым наименованием по происхождению Empordà, противостоят сильным ветрам трамонтана; винный маршрут Льейды (Ruta del Vi de Lleida) проходит по виноградникам, растущим на высоте 1000 метров над уровнем моря; а виноградники района Бажес находятся под надежной защитой горы Монсеррат. Помимо кавы (игристого вина), существует еще 11 вин с контролируемым наименованием по происхождению — итого 12 способов познакомиться с каждым регионом и его ландшафтом.<br><br><b>Винный туризм как способ знакомства с культурно-историческим наследием</b><br>Занимаясь винным туризмом, можно открыть для себя архитектурное и культурное наследие Каталонии. Вы слышали о «винных соборах»? Так назвал эти сооружения писатель Анжель Гимера (Àngel Guimerà) за их величественность и архитектурное сходство с религиозными храмами. Эти винодельни построены по проектам выдающихся представителей каталонского модерна.<br><br>Спланируйте программу винного туризма по собственному вкусу.<br><br>Теперь ваша очередь наслаждаться пейзажем Каталонии, заключенным в бокал.