Путешествие по Каталонии просто объедение, и это не пустая фраза. Целый ряд туристических маршрутов знакомит именно с ее гастрономической стороной. А что еще можно пожелать гурману?<br><br>Со времен первых греческих и римских поселений Каталония завораживает своей гастрономией, тщательно подбирая ингредиенты и совершенствуя кулинарное мастерство для получения наилучших результатов. Это важнейший элемент каталонской культуры, что помогает разнообразить карту гастрономических маршрутов: некоторые из них открывают двери в культуру закусок «тапас» или в целый мир, который таят в себе местные рынки, тогда как другие ведут в гастрономические музеи.<br><br><b>Тематические гастромаршруты</b><br>Каталония один из крупнейших в мире производителей оливкового масла. Это «жидкое золото» оставило отпечаток на пейзаже и повседневной жизни многих районов, что можно увидеть на ряде маршрутов, посвященных миру оливы. Но это не единственный местный продукт с собственным гастромаршрутом: можно также шаг за шагом пройти всю территорию «шато» (xató) (традиционного каталонского блюда), посмотреть процесс приготовления кустарных колбас и сыров в каталонских Пиренеях или познакомиться с морскими традициями на всем каталонском побережье.<br><br>Наслаждайтесь вкусом Каталонии!