Una antiga masia exquisidament restaurada a Sant Joan Despí, a tocar de Barcelona, és el bressol de La Follia. Fusta, pedra, ferro i vidre conformen un elegant escenari on Jó Baixas, el xef, porta al límit la creativitat, en un espai oníric on podrem sentir-nos còmodes i gaudir d'una cuina d'alt nivell.