Repos et bonne table dans les hôtels gastronomiques

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Les Hôtels Gastronomiques de Catalogne aiment bichonner les sens de leur clientèle. Ces hôtels proposent d'autres plaisirs que le simple dormir. Leur recette : repos et bonne table. Les séjours se transforment en expérimentations sensorielles qui ne s'oublient pas.Les Hôtels Gastronomiques sont des établissements de 60 chambres tout au plus, présentant une offre gastronomique de qualité. L'accueil est proche et familial. Leur gastronomie conserve la personnalité, l'identité et les produits typiques de la région. L'offre gastronomique de ces hôtels comporte un large éventail du livre des recettes catalan, élaboré à partir de produits locaux et d'autres à l'appellation d'origine protégée ou à l'indication géographique protégée.Chaque Hôtel Gastronomique sera une excellente excuse pour vous échapper en Catalogne.

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#CatalunyaExperience nº3
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Revista #CatalunyaExperience Nª2
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Oenotourisme Catalogne
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Catalogne. Expériences gastronomiques
Catalogne, expériences gastronomiques
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Le rêve de tout cuisinomane : bien manger et se reposer. Deux plaisirs offerts par les Hôtels gastronomiques de Catalogne.

Sélection d'hôtels gastronomiques
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Jardin de l'hôtel Mas La Boella (©  Hotel Mas La Boella)
Mas La Boella
A hotel complex set on a large estate surrounded by olive trees, dominated by a 12th-century farmhouse. It boasts luxury suites, a restaurant serving haute cuisine and the chance to visit a winery and oil mill.
.  (© © El Far Hotel Restaurant)
El Far de Sant Sebastià
Le Far de Sant Sebastià surplombe une falaise à 170 mètres d'altitude dans un coin mouvementé de la Costa Brava où la mer est le véritable protagoniste, avec un fabuleux panorama depuis la terrasse-mirador.
Exterior del hotel.     (© Hotel Gran Claustre)
Gran Claustre
L'un des établissements les plus singuliers et élégants des environs de Tarragona. Cet hôtel de luxe occupe un bâtiment déclaré bien culturel d'intérêt national.
Vues de l'hôtel Can Cuch
Can Cuch Hotel****s
L'hôtel Can Cuch occupe un mas catalan antérieur au Xe siècle proposant onze chambres luxueuses, empreintes de magie et d'enchantement, au beau milieu d'une forêt de chênes.
<p>Cyclotourisme au Delta de l’Ebre</p>       (© Hotel L’Algadir del Delta)
L'Algadir del Delta
L'hôtel L'Algadir del Delta, dans le parc naturel du delta de l'Èbre, offre à ses clients tous types de services pour faciliter la pratique d'activités sportives dans la région du delta.
Exteriores del hotel Can Boix de Peramola.
Can Boix de Peramola
L'hôtel Can Boix est aménagé dans une propriété du XVIIIe siècle, située dans la vallée du Sègre. Il dispose d'un restaurant rustique, d'une grande piscine et de chambres à la simplicité agréable.
Fachada del hotel Monte & Spa.     (© Hotel Muntanya&Spa Prullans)
Muntanya&Spa
L'hôtel Muntanya & Spa de Prullans jouit d'une splendide vue panoramique sur le parc naturel du Cadí-Moixeró.
Cala Canyers, en Palamós.     (© Venivinium)
Sant Joan
Located in a completely renovated 18th-century farmhouse, the Sant Joan hotel offers 550 square metres of garden, which features a heated outdoor pool and hot tub. It offers 22 rustic-style rooms in Palamós on the Costa Brava.
Exterior del hotel Terradets, con vistas de la piscina, a orillas del embalse del mismo nombre. (© Hotel Terradets)
Terradets
L’hôtel Terradets, de soixante-dix ans d’histoire, une cuisine élaborée et traditionnelle et un service affable dans un environnement naturel unique, à côté du lac Terradets, dans la sierra du Montsec.
Ex. Barcelona, Gelida
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AdagioAdagio
Adagio
Barcelona / Barcelona
Hôtel gastronomique situé au centre du quartier gothique de Barcelone. Abrité dans un édifice moderniste de cinq étages, il a été parfaitement rénové afin de proposer des services et équipements de haute qualité.
Can Boix de PeramolaCan Boix de Peramola
Can Boix de Peramola
Peramola / Pirineus
L'hôtel Can Boix est aménagé dans une propriété du XVIIIe siècle, située dans la vallée du Sègre. Il dispose d'un restaurant rustique, d'une grande piscine et de chambres à la simplicité agréable.
Can Cuch Hotel****sCan Cuch Hotel****s
Can Cuch Hotel****s
Cànoves i Samalús / Costa Barcelona
#Can Cuch de Muntanya35Cànoves i Samalús08445
L'hôtel Can Cuch occupe un mas catalan antérieur au Xe siècle proposant onze chambres luxueuses, empreintes de magie et d'enchantement, au beau milieu d'une forêt de chênes.
Cava & Hotel Mas TinellCava & Hotel Mas Tinell
Cava & Hotel Mas Tinell
Vilafranca del Penedès / Costa Barcelona
RouteVilafranca del Penedès-Sant Marti de Sarrocakm 95Vilafranca del Penedès08720
Un ouvrage spectaculaire de style art nouveau en plein cœur du Penedès, dont les formes évoquent des bouteilles de « cava ».
Diego Hotel-RestaurantDiego Hotel-Restaurant
Diego Hotel-Restaurant
Santa Bàrbara / Terres de l'Èbre
Cet établissement est le premier hôtel gastronomique des Terres de l'Ebre. Il propose une cuisine traditionnelle catalane accompagnée des meilleurs vins et dispose de 21 chambres confortables.
El Far de Sant SebastiàEl Far de Sant Sebastià
El Far de Sant Sebastià
Palafrugell / Costa Brava
#Llafrancs/nPalafrugell17211
Le Far de Sant Sebastià surplombe une falaise à 170 mètres d'altitude dans un coin mouvementé de la Costa Brava où la mer est le véritable protagoniste, avec un fabuleux panorama depuis la terrasse-mirador.
Gran ClaustreGran Claustre
Gran Claustre
Altafulla / Costa Daurada
L'un des établissements les plus singuliers et élégants des environs de Tarragona. Cet hôtel de luxe occupe un bâtiment déclaré bien culturel d'intérêt national.
Hostal Gastronòmic La CreuHostal Gastronòmic La Creu
Hostal Gastronòmic La Creu
Móra d'Ebre / Terres de l'Èbre
AvenueComarques Catalanes75Móra d'Ebre43740
Hôtel gastronomique, il occupe un édifice d’avant-garde qui comprend de quinze chambres climatisées avec Wifi, télévision et salle de bains design. Son restaurant permet de déguster une cuisine du marché et créative, ainsi que la cuisine traditionnelle locale.
Hostal de la PlaçaHostal de la Plaça
Hostal de la Plaça
Cabrils / Costa Barcelona
Cette élégante ferme du XVIIe siècle transformée en hôtel propose quatorze chambres extérieures sophistiquées. Ses installations allient harmonieusement passé et présent.
L'Algadir del DeltaL'Algadir del Delta
L'Algadir del Delta
Amposta / Terres de l'Èbre
Boulevard périphériqueEls Pins27-29Amposta43549
L'hôtel L'Algadir del Delta, dans le parc naturel du delta de l'Èbre, offre à ses clients tous types de services pour faciliter la pratique d'activités sportives dans la région du delta.
La MoreraLa Morera
La Morera
Alt Àneu / Pirineus
AvenuePort de la Bonaigua11Alt Àneu25587
L’hôtel La Morera est situé dans la Vall d’Àneu, dans un bâtiment fidèle à l'architecture pyrénéenne, dans une contrée isolée entourée de zones boisées et proche du port de la Bonaigua.
Mas La BoellaMas La Boella
Mas La Boella
Tarragona / Costa Daurada
RouteT-11 Reus-Tarragona (sortida 12)s/nTarragona43110
A hotel complex set on a large estate surrounded by olive trees, dominated by a 12th-century farmhouse. It boasts luxury suites, a restaurant serving haute cuisine and the chance to visit a winery and oil mill.
Muntanya&SpaMuntanya&Spa
Muntanya&Spa
Prullans / Pirineus
L'hôtel Muntanya & Spa de Prullans jouit d'une splendide vue panoramique sur le parc naturel du Cadí-Moixeró.
Sant JoanSant Joan
Sant Joan
Palamós / Costa Brava
Located in a completely renovated 18th-century farmhouse, the Sant Joan hotel offers 550 square metres of garden, which features a heated outdoor pool and hot tub. It offers 22 rustic-style rooms in Palamós on the Costa Brava.
Sant Pere del Bosc Hotel&SpaSant Pere del Bosc Hotel&Spa
Sant Pere del Bosc Hotel&Spa
Lloret de Mar / Costa Brava
Sant Pere del Bosc s/ns/nLloret de Mar17310
L’hôtel Sant Pere del Bosc, qui occupe un monastère chargé d’histoire à six kilomètres de Lloret de Mar, compte 19 suites design ainsi qu’un spa avec plus de cinquante soins.
Ex. Barcelona, Gelida
Mots-clésMots-clés
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AdagioAdagio
Adagio
Barcelona / Barcelona
Hôtel gastronomique situé au centre du quartier gothique de Barcelone. Abrité dans un édifice moderniste de cinq étages, il a été parfaitement rénové afin de proposer des services et équipements de haute qualité.
Can Boix de PeramolaCan Boix de Peramola
Can Boix de Peramola
Peramola / Pirineus
L'hôtel Can Boix est aménagé dans une propriété du XVIIIe siècle, située dans la vallée du Sègre. Il dispose d'un restaurant rustique, d'une grande piscine et de chambres à la simplicité agréable.
Can Cuch Hotel****sCan Cuch Hotel****s
Can Cuch Hotel****s
Cànoves i Samalús / Costa Barcelona
#Can Cuch de Muntanya35Cànoves i Samalús08445
L'hôtel Can Cuch occupe un mas catalan antérieur au Xe siècle proposant onze chambres luxueuses, empreintes de magie et d'enchantement, au beau milieu d'une forêt de chênes.
Cava & Hotel Mas TinellCava & Hotel Mas Tinell
Cava & Hotel Mas Tinell
Vilafranca del Penedès / Costa Barcelona
RouteVilafranca del Penedès-Sant Marti de Sarrocakm 95Vilafranca del Penedès08720
Un ouvrage spectaculaire de style art nouveau en plein cœur du Penedès, dont les formes évoquent des bouteilles de « cava ».
Diego Hotel-RestaurantDiego Hotel-Restaurant
Diego Hotel-Restaurant
Santa Bàrbara / Terres de l'Èbre
Cet établissement est le premier hôtel gastronomique des Terres de l'Ebre. Il propose une cuisine traditionnelle catalane accompagnée des meilleurs vins et dispose de 21 chambres confortables.
El Far de Sant SebastiàEl Far de Sant Sebastià
El Far de Sant Sebastià
Palafrugell / Costa Brava
#Llafrancs/nPalafrugell17211
Le Far de Sant Sebastià surplombe une falaise à 170 mètres d'altitude dans un coin mouvementé de la Costa Brava où la mer est le véritable protagoniste, avec un fabuleux panorama depuis la terrasse-mirador.
Gran ClaustreGran Claustre
Gran Claustre
Altafulla / Costa Daurada
L'un des établissements les plus singuliers et élégants des environs de Tarragona. Cet hôtel de luxe occupe un bâtiment déclaré bien culturel d'intérêt national.
Hostal Gastronòmic La CreuHostal Gastronòmic La Creu
Hostal Gastronòmic La Creu
Móra d'Ebre / Terres de l'Èbre
AvenueComarques Catalanes75Móra d'Ebre43740
Hôtel gastronomique, il occupe un édifice d’avant-garde qui comprend de quinze chambres climatisées avec Wifi, télévision et salle de bains design. Son restaurant permet de déguster une cuisine du marché et créative, ainsi que la cuisine traditionnelle locale.
Hostal de la PlaçaHostal de la Plaça
Hostal de la Plaça
Cabrils / Costa Barcelona
Cette élégante ferme du XVIIe siècle transformée en hôtel propose quatorze chambres extérieures sophistiquées. Ses installations allient harmonieusement passé et présent.
L'Algadir del DeltaL'Algadir del Delta
L'Algadir del Delta
Amposta / Terres de l'Èbre
Boulevard périphériqueEls Pins27-29Amposta43549
L'hôtel L'Algadir del Delta, dans le parc naturel du delta de l'Èbre, offre à ses clients tous types de services pour faciliter la pratique d'activités sportives dans la région du delta.
La MoreraLa Morera
La Morera
Alt Àneu / Pirineus
AvenuePort de la Bonaigua11Alt Àneu25587
L’hôtel La Morera est situé dans la Vall d’Àneu, dans un bâtiment fidèle à l'architecture pyrénéenne, dans une contrée isolée entourée de zones boisées et proche du port de la Bonaigua.
Mas La BoellaMas La Boella
Mas La Boella
Tarragona / Costa Daurada
RouteT-11 Reus-Tarragona (sortida 12)s/nTarragona43110
A hotel complex set on a large estate surrounded by olive trees, dominated by a 12th-century farmhouse. It boasts luxury suites, a restaurant serving haute cuisine and the chance to visit a winery and oil mill.
Muntanya&SpaMuntanya&Spa
Muntanya&Spa
Prullans / Pirineus
L'hôtel Muntanya & Spa de Prullans jouit d'une splendide vue panoramique sur le parc naturel du Cadí-Moixeró.
Sant JoanSant Joan
Sant Joan
Palamós / Costa Brava
Located in a completely renovated 18th-century farmhouse, the Sant Joan hotel offers 550 square metres of garden, which features a heated outdoor pool and hot tub. It offers 22 rustic-style rooms in Palamós on the Costa Brava.
Sant Pere del Bosc Hotel&SpaSant Pere del Bosc Hotel&Spa
Sant Pere del Bosc Hotel&Spa
Lloret de Mar / Costa Brava
Sant Pere del Bosc s/ns/nLloret de Mar17310
L’hôtel Sant Pere del Bosc, qui occupe un monastère chargé d’histoire à six kilomètres de Lloret de Mar, compte 19 suites design ainsi qu’un spa avec plus de cinquante soins.