Mont-Rubí

Cellers i vins, Penedès
Mont-Rubí és un celler familiar on s'elaboren vins d'altura de cultiu ecològic en un entorn idíl·lic: una vall a l'Alt Penedès, a 60 km de Barcelona, on les vinyes conviuen amb boscos de pins i oliveres, en una finca de més de 300 hectàrees.

L'acurada elaboració dels vins Mont-Rubí comença a partir d'una exhaustiva selecció dels millors raïms de la seva finca, de més de 300 hectàrees, situades a altituds que van entre els 500 i els 800 metres i plantades principalment amb varietats autòctones com la garnatxa negra, el samsó, el xarel·lo, la parellada i, molt especialment, el sumoll.

Mont-Rubí ha estat un dels principals valedors del sumoll, una varietat tradicional al Penedès però que gairebé havia arribat a l'extinció. Gràcies a l'enòleg Josep Queralt, l'ànima del celler i un apassionat d'aquests paratges que va créixer al costat del celler, MontRubí va ser pioner en l'elaboració de vins negres de sumoll. L'èxit del Gaintus (100 % sumoll) ha contribuït decisivament al resorgiment d'aquesta varietat.

Al poble de l'Avellà, on se situa Mont-Rubí, hi ha el celler, el Boutique Winery Hotel Casa Gran 1771 i el xalet, una obra arquitectònica de les acaballes del segle XIX totalment restaurada, amb diferents espais exteriors i interiors, preparats per a la celebració d'esdeveniments.

El celler té un espai gastronòmic propi, amb wine-bar i restaurant, on s'ofereixen experiències enogastronòmiques.

  • Tipus de vins: Blanc, Rosat, Negre, Dolços, Altres
  • Varietats de raïm: Carinyena (samsó), Garnatxa blanca, Garnatxa negra, Macabeu, Parellada, Sumoll blanc, Sumoll Negre, Xarel·lo (pansa blanca)
  • Degustació: S
  • Venda de productes: S
  • Idiomes: Català, Castellà, Anglès
  • Accepta visites?: S
  • Horari visites: A concertar
  • Visites guiades: S
  • Telèfon per demanar hora de visita: 936 065 696
Es troba adherit a: Enoturisme Catalunya, Experiències Gastronòmiques, Catalunya Premium, Catalunya Convention Bureau, Hotels Gastronòmics
Es troba adherit a: Enoturisme Catalunya, Experiències Gastronòmiques, Catalunya Premium, Catalunya Convention Bureau, Hotels Gastronòmics
Es troba adherit a: Enoturisme Catalunya, Experiències Gastronòmiques, Catalunya Premium, Catalunya Convention Bureau, Hotels Gastronòmics
Es troba adherit a: Enoturisme Catalunya, Experiències Gastronòmiques, Catalunya Premium, Catalunya Convention Bureau, Hotels Gastronòmics
QUÈ HI HA AL VOLTANT?
Mont-Rubí
  • Mont-Rubí

  • Adreça:# L'Avellà, s/n

  • 08736 Font-rubí

  • Barcelona / Costa Barcelona

  • Mont-Rubí
  • Mont-Rubí

  • Adreça: # L'Avellà, s/n

  • 08736 Font-rubí

  • Barcelona / Costa Barcelona

  • Telèfon:936 065 696 / 938 979 066

  • Móbil:621 287 023

  • E-mail:visitas@montrubi.com / info@montrubi.com

  • Web:http://www.montrubi.com

També et pot interessar
Grand Tour de Catalunya
Grand Tour de Catalunya