La Vinyeta

Josep Serra està al capdavant d'aquesta petita explotació de vinya i olivera a Mollet de Peralada, al bell mig de l'Empordà. Es tracta d'una empresa jove i familiar situada al peu de la serra de l'Albera, exposada a la tramuntana.

Encara que la principal activitat de La Vinyeta és la viticultura, un dels seus productes estrella és l'oli d'oliva Fosc. També es dediquen a la producció de mel i a la cria de gallines de raça autòctona per a la venda d'ous. El nom prové d'un olivar centenari recuperat pels propietaris de la finca el 2003. Es tracta d'una plantació d'oliveres de la varietat argudell, autòctona de l'Empordà.

La Vinyeta ofereix la possibilitat de fer diferents activitats, com ara passejades per les vinyes amb visita guiada al celler, aperitius durant els caps de setmana, esmorzars amb productes de la terra elaborats per la família, tast de vins, show cooking i maridatges.