Quand on parle d’hiver, la neige tient souvent la vedette. La Catalogne promet des paysages enneigés qui vous en mettront plein la vue : des pistes de ski de la Cerdanya, du Val d’Aran ou du Pallars Sobirà aux grands espaces blancs du Parc national d’Aigüestortes i Estany de Sant Maurici. Les skieurs, les snowboardeurs et les amateurs de raquettes trouvent dans ces endroits leur petit paradis hivernal. Mais l’hiver catalan n’est pas que neige et montagne. Les villages et les villes revêtent leurs habits de fête pour célébrer les traditions les plus anciennes. Noël, avec ses marchés comme celui de Santa Llúcia, ses crèches vivantes ou les parades des rois, est une période festive très importante sur le territoire. Les fêtes d’hiver invitent à se plonger dans la culture populaire catalane, où une histoire se niche derrière chaque petit recoin. Le climat tempéré et stable dans le reste du territoire en fait une période idéale pour profiter des paysages catalans et découvrir les petits villages de l’intérieur ou du littoral. Se balader le long de la Costa Brava ou de la Costa Daurada ou découvrir les forêts dénuées de feuilles de l’intérieur de la Catalogne vous permettra de profiter du plein air. Impossible de faire l’impasse sur l’offre culturelle : l’hiver est une excellente période pour se réfugier dans les musées, les théâtres ou les salles de concert. Sans oublier la gastronomie typique de ces dates. Certains plats sont directement liés aux fêtes, comme la soupe de galets (grosses coquilles) à Noël ou la galette des rois. Dans les Pyrénées, c’est la période idéale pour déguster le trinxat de la Cerdanya, à base de chou, de pomme de terre et de lard, tandis que dans la région de Tarragone, à partir de janvier, c’est la saison d’un autre produit phare de la Catalogne, les calçots. Vivez un hiver unique en Catalogne !