Jour 1: La ville historique de TarragoneTarraco,cette ancienne ville de l'Empire romain, fondée au IIe siècle apr. J.-C., conserve encore les vestiges de la splendeur qu'elle a connue. Il suffit de visiter la muraille, l'amphithéâtre ou le Pont du Diable pour confirmer que Tarragone romaine est devenue la deuxième ville la plus importante de l'empire. Aujourd'hui, c'est la ville la plus importante de la Costa Daurada. Il est maintenant temps de mettre votre casque. Vous descendrez dans un grotte souterraine qui vous fera parcourir tout le sous-sol de Tarragone. Ce n'est pas un itinéraire qui nécessite une excellente forme physique, mais il faut être capable de parcourir ses tunnels pour monter et descendre le dénivelé constant des salles et surmonter les trois siphons qui s'y trouvent. Désormais, personne ne pourra vous dire que vous ne connaissez pas Tarragone en profondeur.Jour 2 : La mélodie de El Vendrell< /b>El Vendrell est la maison de Pau Casals, l'un des meilleurs violoncellistes du XXe siècle. On y trouve son ancienne résidence, qui a été transformée en un musée qui passe en revue l'ensemble de son œuvre. La sensibilité et la virtuosité des compositions de Casals traversent les frontières pour faire de lui un artiste universel. Après la visite musicale, dégustation de vins et vinaigres gourmands dans la cave Route del Xató, spécialisé dans la préparation de cette salade. Vous êtes au bon endroit et au bon moment pour la déguster.Après le déjeuner, c’est un bon après-midi pour faire un peu de sport sur la plage de Cambrils. A vous de choisir : voile, kayak, paddle-surf... lequel choisissez-vous ?Jour 3 : La Route cistercienneLe troisième jour nous nous dirigeons vers l'intérieur des terres en suivant la Route cistercienne. Elle traverse zAlt Camp, Conca de Barberà et Urgell et son nom est dû au fait que dans chacune de ces régions il y a il existe au moins un monastère cistercien. Votre destination est Santes Creus, à Alt Camp. Il a été fondé en 1158 et abrite les tombeaux royaux de Pierre le Grand, de Jacques II et de son épouse Blanca d'Anjou, ainsi que de l'admirable Roger de Llúria.Laissons le monastère derrière nous pour un arrêt à Montblanc. C'est une de ces villes qui semble possédée par l'esprit de Dorian Gray. Le roman d'Oscar Wilde raconte que l'obsession de Dorian Gray pour la jeunesse éternelle le conduit à conclure un pacte diabolique : il restera éternellement jeune, mais les traces de sa dégradation physique et morale se refléteront dans un portrait réalisé par son ami le peintre Basil Hallward.< /p>À Montblanc, le temps s'est arrêté au Moyen- ge et, comme Dorian Gray, il conserve la même apparence qu'il y a des siècles, mais sans aucun pacte. Les rues, les places et, bien sûr, ses murailles en témoignent. Construites par Pierre III le Cérémonieux au XIVe siècle, il en reste 1,5 kilomètres et une trentaine de tours.La fin de la journée peut se passer à Valls. La ville, qui fait également partie de la Route cistercienne, et qui est multiple. La gastronomie, le modernisme, le monde châtelain, et les calçots y cohabitent... Vous aurez de nombreuses raisons de vous y arrêter.Jour 4 : L'origine de Vallbona de les Monges< /b>Reprendre la Route cistercienne est une idée parfaite pour commencer le quatrième jour du circuit. Le monastère de Vallbona de les Monges est l'endroit le plus approprié pour le faire. C'est le seul monastère féminin sur tout le parcours et le seul également à avoir conservé sans interruption une communauté de moniales pendant plus de 850 ans, à l'exception de quelques périodes de guerre. Ce monastère a joué un rôle fondamental dans la création de la commune qui s'étend autour de lui et qui porte le même nom. À la suite des dispositions du Concile de Trente, qui interdisaient l'existence de monastères féminins dans des lieux isolés, la communauté a permis la construction de maisons proches les unes des autres jusqu'à devenir la ville qu'elle est aujourd'hui. Vallbona de les Monges vit essentiellement de la culture de la vigne et de l'olivier. La coopérative L'Olivera se consacre depuis 40 ans à la production de vin DO Costers del Segre et d’huile. Ils le font d'un point de vue social, puisque le projet est intégré par des personnes en situation de handicap mental qui trouvent ainsi une opportunité d'intégrer le marché du travail. Vous allez pouvoir observer de près leur travail grâce à l'une des visites guidées qu'ils organisent tout au long de l'année, et pendant la récolte des olives, ils vous offrent également la possibilité de découvrir le processus de production de l'huile. Ils le font de manière très visuelle, ils vous montrent comment ils récoltent les olives et comment ils les pressent dans le petit moulin à huile dont ils disposent. La visite se termine par une dégustation d'huile à la cave.Ensuite, vous pourrez profiter de l'après-midi pour faire de l'œnotourisme à Vilosell. À la cave Tomàs Cusiné, ils se feront un plaisir de vous guider et de vous montrer tout le parcours que suivent leurs raisins jusqu'à ce qu'ils deviennent du vin : du vignoble à la salle de vinification, en passant par la salle de vieillissement, jusqu'à atteindre la salle de mise en bouteille. Vous terminerez le parcours avec un verre de leur excellent vin.Jour 5 : La sobriété du monastère de PobletNous avons atteint la moitié du parcours. Il est temps de dire au revoir à la Route cistercienne et nous le ferons avec style : au monastère de Poblet. C'est l'un des plus grands d'Europe et il est considéré comme un site du patrimoine mondial par l'UNESCO. L'emplacement du monastère est en lui-même exceptionnel, abrité par les montagnes de Prades, dans un lieu plein de sources et d'une forêt verdoyante. L'intérieur est encore plus captivant, avec une énorme église monastique à trois nefs, le cloître gothique qui respire l'harmonie et la salle capitulaire, où la lumière crée des jeux d'ombres suggestifs. Ce serait presque un péché de partir sans s'en approcher.Plus au sud des montagnes de Prades, à Alcover, se cache un paradis pour les abeilles. Ne vous inquiétez pas, vous n'aurez pas besoin d'insectifuge. Nous proposons une excursion accompagnée d'un expert en la matière pour parcourir les environs de la ville d'Alcover et la vallée de la rivière Glorieta. La destination finale sera l'atelier d'apiculture de Joan Maria Llorenç, où il ne vous ne vous laissera pas avec du miel sur les lèvres.Toujours en vous léchant les doigts, dirigez-vous vers l'Espluga de Francolí . Le nom de cette commune, Espluga, signifie grotte en latin, et ce n'est pas un hasard. Sous une partie du centre urbain s'étend une grande grotte de 3 600 mètres qui contient des vestiges archéologiques de différentes étapes historiques, allant du Paléolithique à l'époque romaine.Jour 6 : La reine musulmane qui a laissé son emprunte sur SiuranaHier, la journée s'est terminée aux origines de la civilisation , aujourd'hui ça va commencer dans la nature. Enfilez vos chaussures de randonnée et prenez votre sac à dos, les montagnes de Prades vous attendent ! Au départ de Farena, l'itinéraire « El tragí del moliner » vous plongera dans l'île verte de l'intérieur de la province de Tarragone avec Rafel, le fils des propriétaires d'une usine de papier. Vous verrez que Prades c'est la nature,le silence,l'air pur, le murmure de l'eau... c'est l'endroit idéal pour se perdre.Siurana est un village de conte de fées. Après les montagnes de Prades, la prochaine étape de la route ne pouvait pas être à n’importe quel endroit. Cette petite commune bénéficie d'un emplacement extraordinaire sur une falaise qui offre des vues sur Montsant dont vous vous souviendrez. Son emplacement a fait de Siurana un lieu imprenable lors de la reconquête de la Catalogne, au point qu'elle fut le dernier bastion catalan de la résistance musulmane. La fin de leur reine, Abdelazia, fut tragique. Avant d'être soumise aux chrétiens, elle a préféré se suicider du haut d'une falaise avec son cheval. Ce moment est resté marqué à jamais dans l'histoire de la commune car l'animal a laissé l'empreinte de son fer à cheval sur un rocher. Venez à Siurana et découvrez où se trouve l'empreinte fondamentale.En vous promenant dans ce coin du Priorat, vous aurez remarqué qu'à ses pieds se trouve un grand marais du même nom que la ville, le marais de Siurana. Nous vous suggérons d'y descendre et de passer l'après-midi à faire une promenade relaxante en kayak.Jour 7 : Roulez parmi les vignes à Gratallops« Volem pa amb oli, pa amb oli volem!» « Nous voulons du pain avec de l'huile, du pain avec de l'huile nous voulons ! », chante une chanson traditionnelle catalane, qui pourrait bien être la bande sonore de la journée d'aujourd'hui. Une dégustation d'huile vous attend à Vilella Baixa. Nous continuons ensuite avec un peu de sport. Vous prendrez le vélo électrique à Gratallops pour faire un Mas Trucafort, chez Falset, ils vous le serviront sur un plateau. La paella est préparée avec du bois de sarment et la recette est à base de produits locaux. Vous n'en laisserez pas un seul grain dans l'assiette ! Reposez-vous jusqu'à ce que vous ayez bien digéré car le parc aventure Vies Altes, à Porrera, vous mettra à l'épreuve. Toutes les activités se déroulent dans un environnement entièrement naturel, entre les arbres avec des ponts et des tyroliennes vertigineuses, jusqu'à 180 mètres de haut.Jour 8 : Bellmunt del Priorat : l'exploitation minière est devenue une culture< p>Au cours des jours précédents, nous avons regardé en arrière pour découvrir le passé culturel de la Catalogne, le huitième jour est le moment pour revoir l'histoire industrielle. À Bellmunt del Priorat, il y a le musée des Mines. Il est situé dans l'ancien complexe industriel de la Mine d'Eugènia et est un centre d'interprétation de l'exploitation minière du plomb dans la région du Priorat.Vous avez déjà parcouru les vignobles à pied et à vélo, maintenant il est temps de monter à cheval ! Avec un rythme élégant et calme, vous visiterez tous les recoins du Celler de Capçanes, de ses vignobles à la cave. À la fin de la promenade, vous aurez l'occasion de déguster trois de leurs vins.Jour 9 : La plage de Cambrils n'est pas seulement réservée aux bains de soleil Le réveil sonnera tôt le neuvième jour. A sept heures du matin vous embarquerez au port de Cambrils pour aller pêcher. Vous passerez une journée entière à accompagner les pêcheurs professionnels et, vous dégusterez même le typique rancho marinero à base de poisson frais et de pommes de terre.Une autre option très différente est de pratiquer des sports nautiques sur la plage de Cambrils . À l'Hôtel Termes de Montbrió est l'un des thermes les plus réputés de Catalogne. En 2003, il a été récompensé comme le meilleur resort & spa d'Europe, et cela est bien mérité. Ce paradis thermal se situe dans un magnifique jardin botanique de 4 hectares, il est alimenté par différentes sources qui coulent à des températures comprises entre 41 et 81°C. Vous êtes aux portes d'un sanctuaire de bien-être.Jour 10 : Culture (Reus) ou vertige (Salou) ?Vous choisissez la fin du parcours : culture ou vertige. La culture suit les traces du génie de l’architecture Antoni Gaudí depuis ses origines. À Riudoms se trouve la maison où il est né et où il a trouvé ses premières sources d'inspiration. Le voyage de Gaudí se poursuit à Reus, au Gaudí Centre , le seul centre d'interprétation sur la vie et l'œuvre de l'artiste. C'est une étape incontournable pour les amateurs d'art.Pour clôturer les adieux culturels, vous visiterez la Cave De Muller , qui se trouve également à Reus. En plus des vins, ils produisent depuis 1850 du Vermouth Iris, que l’on ne peut quitter sans goûter. Au cas où vous ne le sauriez pas, Reus est le berceau du vermouth catalan.Voulez-vous savoir ce qu'est Vértigo ? Vértigo est une chute libre d'une hauteur de 100 mètres. Vertigo effectue 8 « boucles » à 110 kilomètres par heure. Vértigo se trouve àPortAventura. Si vous souhaitez des adieux inégalables, des émotions fortes sont garanties à PortAventura. Que préférez-vous? Culture ou vertige ?