Caldes de Montbui Caldes de Montbui est une commune de la comarque du Vallès Oriental. Depuis l’époque romaine, elle bénéficie d’une réputation pour ses eaux thermales. Mais c’est au XIX° siècle que Caldes de Montbui se développe réellement par la construction de nombreux bâtiments destinés, non seulement au traitement des eaux, mais principalement à la pratique d’activités de loisir liées à l’eau. Récemment remis aux goûts et normes du jour, Caldes de Montbui a su préserver son charme moderniste propre. Pour vous rendre à Caldes de Montbui, vous pouvez directement y aller en voiture en empruntant la C1416 en direction de Granollers, la C59 en direction de Mollet, la C59 en direction de Moià, ou la C1413 en direction de Molins de Rei. Vous pouvez également prendre le bus pour aller à Caldes. Pour cela, il vous suffit de prendre les bus Sagalés et de descendre à l'arrêt Pl. Tetuan. Le ticket pour 3 zones coûte 4€. Les établissements Pour profiter de Caldes de Montbui, plusieurs établissements vous accueillent toute l’année : 1 - Thermes Safareig Les Thermes Safareig sont un espace public pour profiter d'un bain relaxant avec des propriétés thérapeutiques des eaux minérales qui jaillissent à Caldes de Montbui. L'équipement utilise la structure d'une ancienne buanderie d’eau thermale construite au milieu du XXe siècle. L'espace dispose d'une terrasse avec vue sur la ville, idéal pour bronzer et se détendre après un bon bain. 2 - Hotel Balneari Termes Victòria Niché au cœur de magnifiques jardins fleuris, l'élégant hôtel Balneari Termes Victòria vous accueille à proximité de la Font del Lleó et des thermes romains. Il propose des piscines intérieures et extérieures chauffées et reliées entre elles. Un établissement de charme pour une après-midi de détente. 3 - SPA Hotel Vila de Caldes Les lignes modernes et la touche de sophistication sont quelques-unes des caractéristiques qui définissent l'Hôtel Balneari Vila de Caldes. Situé dans le centre historique de la ville thermale, son aspect contemporain le différencie des autres hôtels. 4 - Hotel Balneari Broquetas Niché au cœur de magnifiques jardins fleuris, l'élégant hôtel Balneari Broquetas vous accueille à proximité de la Font del Lleó et des thermes romains. Il propose des piscines intérieures et extérieures chauffées et reliées. Le spa propose une large gamme de massages et de soins de beauté, une galerie moderniste avec un sauna romain et une salle de sport. Les incontournables 1 - Thermalia Thermalia, le musée de Caldes de Montbui est composé de plusieurs bâtiments et héberge de nombreuses collections retraçant les caractéristiques historiques de la vie quotidienne. On y trouve ainsi les thermes romains, une chapelle, un bâtiment gothique et une maison de maître du XVIIIe siècle. Thermalia est un bâtiment gothique de la fin du XIVe siècle connu sous le nom de l'ancien hôpital de Santa Susanna. Centre thématique dans le domaine de la culture de l’eau thermale, il présente le patrimoine, l’histoire et les traditions qui ont marqué ses origines. On peut notamment y voir des œuvres de Pablo Picasso et du peintre et sculpteur Manolo Hugué. La visite propose un circuit inspiré de l’expérience thermale, guidant le visiteur à travers une exposition immersive et interactive. Horaires : de 11h à 14h puis de 17h à 20h, du lundi au samedi. Dimanche de 11h à 14h. Entrée : 3,40 €. Gratuit le 1er dimanche de chaque mois. 2 - Font del Lleó C'est la source thermale la plus emblématique de Caldes, avec une eau atteignant les 74°C. Construite en 1581 et rénovée en 1822, la Font del Lleó conserve son architecture d'origine, avec une gargouille historique et une fontaine datant de 1927. Depuis cinq siècles, cette source est au cœur des activités artisanales, industrielles et quotidiennes locales : boulangerie, élevage, poterie, cuisine, etc. 3 - Les thermes romains À l'époque romaine, Caldes était une station thermale reconnue pour ses sources d’eau chaude. Sa mission principale : soigner les patients venant de toute l’Hispanie romaine. Les vestiges actuels ne représentent qu’une partie du vaste complexe antique. À ce jour, 15 zones de ce complexe thermal romain ont été découvertes et sont ouvertes à la visite. Elles permettent de mieux comprendre la perception romaine des bienfaits de l’eau thermale. Une escapade gourmande à Caldes de Montbui Après s’être délassé dans les eaux chaudes, place à la gastronomie locale. Issue du milieu rural, la cuisine de Caldes de Montbui met en valeur les produits du terroir : haricots, saucisses, légumes, pâtes, cerises et liqueurs traditionnelles. 1 - Carquinyolis Les Carquinyolis sont des douceurs à base de sucre, farine, œuf et amandes hachées, très appréciées au dessert. Autrefois, les amandes étaient trempées dans l’eau thermale pour en faciliter l’épluchage et rehausser le goût. Adresses : Casabayó - Pl. de la Font del Lleó, 6 - Tel. 93 865 49 10 L’Espiga d’Or - C. Major, 12 - Tel. 93 865 04 86 St. Antoni - C. d’Asensi Vega, 9 - Tel. 93 865 47 00 2 - Le Mató Le mató est un fromage frais artisanal médiéval, fabriqué avec du lait de chèvre, brebis ou vache. Servi avec du miel, il devient “Mel i Mató”. Adresse : El Celler - Av. de Pi i Margall, 37 - Tel. 93 865 05 92 3 - La charcuterie La charcuterie (saucisses, fuets, taureaux, saucissons) représente un art traditionnel bien vivant à Caldes. Adresses : Abel - C. de Montserrat, 28 - Tel. 93 865 20 33 Pedragosa - C. de Joan Samsó, 4 - Tel. 93 865 01 32 - www.pedragosa.net Rosàs (Ca l’Amàlia) - Av. de Pi i Margall, 52 - Tel. 93 865 04 94 On espère que cette balade vous aura donné envie de visiter Caldes de Montbui ! Saviez-vous que la Catalogne avait de telles sources d'eau chaude ?