Nuestros vinos, nacidos de un paisaje físico y humano único, reflejan la riqueza de terruños de contrastes, las variedades locales y el saber de los jóvenes viticultores. Si quieres comprobarlo de primera mano, no te pierdas las experiencias enoturísticas que te proponemos. Prueba la bota En Cataluña, los vinos de campesino son sinónimo de autenticidad. Las pequeñas bodegas, que todavía perduran en todo el país, son el corazón de nuestra tradición vinícola. Cuando pruebes un vino de bota en uno de estos lugares podrás conectar con una historia rica en momentos sociales, cooperativismo y una cultura del vino que ha resistido el paso del tiempo. Levanta la copa, saborea el vino y descubrirás por qué estos templos son tan valiosos. Es una experiencia que no puedes dejar pasar. El país de las burbujas El cava catalán es más que una bebida espumosa, es una celebración en cada gota. Este vino con burbujas ha desarrollado una identidad propia y única. El cava es perfecto para cualquier ocasión, ya sea una cena de alta cocina, un buen almuerzo de tenedor o un reencuentro de amigos. En Cataluña siempre hay un buen momento para celebrar y brindar. Un vermut a todas horas Para los catalanes, el vermut es un ritual sagrado. Desde el ‘boom’ del vermut en la ciudad de Reus hasta la actualidad, este aperitivo es un momento para relajarse y disfrutar en buena compañía. Este vino aromatizado con hierbas, con un toque picante, dulce o a veces amargo, se comparte en cualquier momento y con cualquier persona. Es un paréntesis de felicidad en medio de la rutina. Templos del vino Cataluña cuenta con más de 100 bodegas de estilo modernista que explican la historia del vino en nuestro territorio. La crisis de la filoxera provocó el nacimiento de los sindicatos y las cooperativas agrarias, y el ingenio de los arquitectos modernistas dio vida a templos monumentales para hacer el mejor vino. Hoy, estas bodegas elaboran vinos de calidad y mantienen vivo un legado importantísimo. A través de la visita a estas cooperativas conocerás los pueblos y su gente. Los vinos de Barcelona Si estás en Barcelona aprovecha para disfrutar de una experiencia enoturística única sin salir de la ciudad. En Collserola, la última viña productiva de la capital catalana conserva una tradición vinícola antigua. Las viñas del siglo xvi de la masía de Can Calopa producen los únicos vinos elaborados en la ciudad. Muy cerca de Barcelona hay diferentes bodegas visitables con vinos que reflejan la huella romana, el esplendor de los vinos burgueses, el cooperativismo modernista y la malvasía de Sitges. Descubre esta riqueza vinícola cerca de Barcelona. Una voz natural Los pequeños viticultores catalanes han ganado prestigio internacional gracias a sus vinos llenos de carácter e historia. Estas microbodegas elaboran vinos arraigados a su entorno y comprometidos con una viticultura respetuosa. Ven y visítalos para entender por qué este vino es el reflejo de las personas que lo hacen posible. Sus vinos son únicos con una fuerte personalidad. Levanta el porrón Beber con porrón es una tradición catalana que representa la celebración de la vida. Este acto social asegura momentos de diversión, libertad y risas. Con el porrón puedes beber un buen cava joven, vino rosado, vino dulce o incluso mistela. Es una manera única de disfrutar del vino catalán. Bebe el país Nuestra cocina, tradicional y vanguardista a la vez, convive con una rica variedad de vinos autóctonos. Tenemos vinos para todas las cocinas posibles, desde los más sofisticados hasta los más sencillos. Pide los vinos de nuestro territorio y explora un universo de posibilidades infinitas. Cada copa es una sorpresa que te encantará. Alegra el espíritu A los catalanes, después de una buena comida, nos gusta digerir alargando la sobremesa con vinos y licores que alegren nuestras conversaciones. Moscateles, vinos dulces, espumosos, mistelas y licores emblemáticos como los Aromas de Montserrat son solo algunas de las opciones. El enoturismo de licores empieza en la mesa, ¡pero no se sabe nunca cuándo acaba! Ven y disfruta de cada momento con estos licores tan especiales. ¡Brindamos! Si quieres sumergirte en la cultura del vino catalán ven y participa en las fiestas y tradiciones populares vinculadas a la viticultura local. Ven a Cataluña a finales de septiembre para disfrutar de la vendimia, y en otoño, pasea por las ferias y fiestas del vino más importantes, como las de Falset o Gandesa. Tampoco te puedes perder las de vinos naturales, como Vella Terra u OFF The Record. Cada vino, cada cava, cada vermut, tiene una historia en Cataluña que te está esperando.