En Cataluña, la localidad de Agramunt (Urgell) es la que posee una tradición más larga en la elaboración de chocolate: desde el siglo XVIII. Lo hacen exclusivamente con cacao, azúcar de caña y algunos aromas. Es un chocolate granulado y oscuro, que se presenta en pastillas gruesas, con los dados también gruesos. Se hace siguiendo los métodos tradicionales de tostar y moler el cacao en caliente. Antiguamente, se preparaba moliendo el cacao sobre una piedra; de ahí le ha quedado el nombre de chocolate a la piedra de Agramunt.Existe una importante tradición gastronómica vinculada al chocolate: son muy conocidas las tradicionales monas de Pascua, los turrones y el chocolate a la taza. Pero los platos elaborados con chocolate no se limitan al postre. Así, destaca el conejo y la liebre con chocolate, los pies de cerdo con gambas y el "ofegat" de la Segarra (un guiso con oreja y carrillera de cerdo).A mediados de octubre tiene lugar en Agramunt la Fira del Torró i la Xocolata a la Pedra (feria del turrón y el chocolate a la piedra, en castellano), que además de degustaciones, incluye una muestra de antiguos oficios. Ese mismo mes se celebra en Barcelona el Saló de la Xocolata, que ofrece degustaciones, talleres de pintura con chocolate, una muestra de perfumes con chocolate y talleres de aplicaciones de estética y de bienestar.