Degustació de l'oli Premium Nousegons

Una visita guiada fins al cor de la producció de l'oli d'arbequina, per descobrir-ne la seva elaboració i tastar la varietat Premium.

Hola Olive proposa un viatge fins les oliveres centenàries del productor d'oli Premium Nousegons, Adrià Dalmau, per tenir l'oportunitat de tastar i aprendre sobre el procés de producció de l'oli d'oliva Premium, una nova categoria dintre dels olis Verge Extra.

Allò que el categoritza és la manera en la qual s'elabora l'oli, des de la cura amb la terra, el cultiu de l'arbre, la recol·lecció de les olives i la seva mòlta i producció. La collita en verd li aporta més complexitat aromàtica i gust. 

Dalmau és un especialista i sommelier d'olis i serà ell mateix qui guiarà els visitants a través d'aquesta experiència. Al final del tast d'olis, s'oferirà un aperitiu amb formatges i pans de la zona, així com també vi dins de la DO Costers del Segre i un bon pernil ibèric.