Der Enotourismus ist viel mehr als die Entdeckung der Welt des Weins. Es ist eine Art, Erfahrungen zu machen, sich der Geschichte der Weinkellereien zu nähern, sich mit den Traditionen und der Umwelt zu verbinden... Und es kann auch der beste Mehrwert für Ihre Veranstaltung oder Ihr Meeting sein. Sie können sich inmitten weitläufiger Weinberge treffen, eine Veranstaltung in einem modernistischen Weingut feiern, eine Weinprobe im Team machen... Das Angebot an Enotourismus in Katalonien ist immens. Hier gibt es bis zu zwölf Herkunftsbezeichnungen (DOs) und mehr als 300 Weingütern, die ihre Türen für Besucher öffnen, um ihre Leidenschaft mit der Welt zu teilen. Lernen Sie einige der DOs kennen. DO Penedès: Der Wein an der Spitze Sie ist die Pionierin unter den Herkunftsbezeichnungen in Katalonien. Das nur 30 Minuten von Barcelona entfernte Weinbaugebiet bietet eine große landschaftliche Vielfalt mit Weinbergen im Landesinneren und in Meeresnähe sowie ein reiches historisches Erbe: Klöster, Schlösser und modernistische Weinkeller. Die Familie Torres ist seit mehr als drei Jahrhunderten im Penedès ansässig und bietet einzigartige Räumlichkeiten für Veranstaltungen. Ihre Bodega Waltraud zum Beispiel ist ein Gebäude mit eleganter und nachhaltiger Architektur, das in die Landschaft integriert ist und einen spektakulären Platz im Freien umfasst, der sich ideal für Meetings eignet. Sie können auch die DO Penedès in Mont-Rubí genießen, die in einer vollständig restaurierten Villa aus dem späten 19. Jahrhundert über einen eigenen gastronomischen Bereich mit Weinbar und Restaurant in einem vollständig restaurierten Landhaus aus dem späten 19. Jahrhundert verfügt. Oder in Casa Juvé & Camps, einer jahrhundertealten Weinkellerei, die in einem architektonischen Ensemble im Stil eines Bordeaux-Schlosses untergebracht ist, umgeben von Weinbergen und mit Blick auf den Montserrat, wo Sie Veranstaltungen mit Verkostungen durchführen können. DO Priorat: Enotourismus in zerklüfteten Landschaften Dies ist ein Gebiet mit unvorstellbaren Hängen. Die alten Rebstöcke mussten den Unbilden des Wetters trotzen, weshalb man sagt, dass der Weinbau hier heldenhaft ist. Die Weintradition des Priorats entstand mit dem Kartäuserkloster Escaladei, dem ersten Kartäuserkloster auf der Iberischen Halbinsel. Die Mönche bauten hier Weinreben, Olivenbäume und Obstgärten an. Erleben Sie Geschichte hautnah in Terra Dominicata, dem ehemaligen Bauernhof des Kartäuserklosters, der zu einem Hotel inmitten der Weinberge restauriert wurde und über einen eigenen Weinkeller, eine Küchenwerkstatt und einen großen Tagungsraum verfügt. Sie können auch die Landschaft in Mas d’en Bruno genießen, einem luxuriösen Boutique-Hotel im Herzen des Priorat, das sich perfekt für ein intimes Treffen mit Blick auf die Weinberge eignet. DO Pla de Bages: Die Geschichte der Landwirtschaft Dieses Gebiet besitzt ein ganz besonderes historisches Erbe: Es birgt Tausende von Hütten und Trockensteinfässern, die die Bauern über Jahrhunderte hinweg zur Weinherstellung am Fuße der Weinberge gebaut haben. Die Winzer des Gebiets halten diesen Schatz in Ehren, pflegen die Tradition und produzieren großartige Weine. Eines davon ist Oller del Mas, das in einer spektakulären Burg aus dem 10. Jahrhundert inmitten der Landschaft eines Geoparks liegt. Auf einer Fläche von 600 Hektar befinden sich Anbauflächen, eine Weinkellerei, ein touristisches Zentrum, Hütten zum Übernachten, ein gastronomischer Bereich und ein Sportgelände. Im Restaurant, im Weinkeller und in der Weinbar gibt es Tagungsräume. DO Empordà: Wo die Tradition begann Es waren griechische und phönizische Händler, die im 6. Jahrhundert v. Chr. die Rebe und den Wein in Katalonien einführten, und zwar in der griechischen Kolonie Empúries, in Empordà, wo eine der wichtigsten archäologischen Stätten der Halbinsel erhalten ist. Die am Meer gelegenen Weinberge bringen die typischen schwarzen, roten und weißen Garnacha-Trauben hervor. Das Hotel Peralada befindet sich im Herzen von Empordà. Nach einem Geschäftstreffen in den Tagungsräumen können Sie die feine mediterrane Küche, ein Wein-Spa (ein auf den Eigenschaften des Weins basierendes Wellness-Zentrum), das Schwimmbad und die Sportanlagen genießen. DO Cava: Der berühmte katalanische Schaumwein Die Geschichte des katalanischen Cava begann im 19. Jahrhundert, als man versuchte, die Champenoise-Methode zu perfektionieren. Die Geschichte des Cava, dessen Epizentrum in der Region Penedès liegt, ist seit jeher eng mit der Moderne und ihrem Erbe verbunden. Ein hervorragendes Beispiel sind die Codorniu-Keller, die sich in einem majestätischen modernistischen Komplex befinden, der von Josep Puig i Cadafalch entworfen wurde. Ist ein symbolträchtiger Treffpunkt mit einer Kapazität für mehr als 1.000 Personen, großen Tagungsräumen, Gartenbereichen und mehr als 30 Kilometern unterirdischen Kellern. Der jahrhundertealte Cava Freixenet ist ein weiterer großer Name unter den katalanischen Cavas. Das Weingut befindet sich nur 35 Minuten von Barcelona entfernt und ist ebenfalls in einem modernistischen Gebäude untergebracht. Es bietet Einrichtungen für Meetings und Teambuilding-Aktivitäten rund um den Cava.